| 本书集中反映了作者多年来在高纯魔芋葡甘聚糖制备、热塑改性和应用研究的成果和数据，主要涉及高纯魔芋葡甘聚糖的制备、改性、表征以及魔芋葡甘聚糖在热塑材料、共混材料等方面的研究内容。全书共9章。第一章绪论综述了魔芋葡甘聚糖的来源、理化性质和国内外魔芋葡甘聚糖的应用进展。第二章至第三章介绍了魔芋葡甘聚糖粗品和高纯品的制备。第四章介绍魔芋葡甘聚糖的流变特性。第五至六章分别介绍魔芋葡甘聚糖的疏水改性和熔融共混（共聚）特性。第七章介绍魔芋葡甘聚糖的热塑改性材料应用特性。第八章和第九章介绍了热塑性葡甘聚糖/聚乳酸共混材料制备、表征和应用特性。 |
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