| 陈进万，台湾省屏东县人，毕生以从事餐饮服务业为职志，曾任职于金万年餐厅、峨媚川菜餐厅，后曾担任季园川餐厅主厨、来来饭店俱乐部主厨，目前任职于高雄汉来大饭店中餐厅执行主厨。 多年经验加上不藏私的热忱个性，使其在同行中备受尊崇，而融合传统与创意的烹调手法，亦是有口皆碑，声誉颇著。 .. << 查看详细 |
| 吉利虾 糖醋瓦块鱼 萝卜丝鲫鱼 凉拌生鱿鱼 脆酥鱼排 鱼香虾饼 红烧海参 红扒鱼翅 脆皮黄鱼卷 鲜蚵豆腐煲 麒麟石斑 西芹鲜贝 生吃龙虾 龙虾味噌汤 五味流苏鹬 葱烤鲫鱼 烟熏鲳鱼 xo酱炒带子 五柳鲜鱼 虾仁滑蛋 .宫保虾仁 红鲟米糕 鱼香鲜贝 炸鱼饼 雀巢三鲜 鲈鱼苦瓜汤 烤乌鱼子 雪花鱼翅 蹄筋烩海参 百合虾仁 豆豉鲳鱼 茄汁虾片 豆酥鳕鱼 酥炸虾仁 清蒸石斑 烩三鲜 红烧肚* 凉拌蜇皮 金钱虾饼 盐酥虾 锅粑虾仁 蚝油鲍鱼 椒盐田鸡 虾仁豆腐 生菜虾松 干贝丝瓜 蟹粉煲 家常鱿鱼卷 醋溜鱼片 三丝石斑卷 蒜茸蒸虾 豆苗虾仁 韭黄鳝鱼 宫保鱿鱼 翡翠虾片 |
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