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酱汁美味秘笈

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酱汁美味秘笈

最 低 价：￥4.50

定 价：￥18.00

作 者：刘自华，解丽娟 著

出 版 社：河北科学技术出版社

出版时间：2004-01

I S B N：7537529752

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    内容简介
    本书收入了酱汁烧海参、酱汁绍子鱼、酱香盐煎肉、酱汁烧鱼丸、炒酱爆鸡丁、酱香烧二冬等酱汁菜的菜肴特点、用料及制作等。

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