
| 商品名称:闽龙达 厚菇100g 商品品牌:闽龙达 商品规格:100g 闽龙达 厚菇100g 商品简介: 【主要原料】:菇 【保质期】:10个月 【适用人群】:一般人群均可食用。 1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用; 2. 脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。 【食用方法及用量】:厚菇芥菜 1. 芥菜芯洗净,切成两瓣;2. 猪五花肉切5 块;3. 熟瘦火腿切5 片;4. 猪骨砍成5 段;5. 厚香菇用水浸发,去蒂,洗净,备用;6. 烧沸水2500毫升,加纯碱,放入芥菜芯,约焯半分钟取出,用清水冲去碱味,剥去菜叶的外膜;7. 中火烧热炒锅,下鸡油,放入香菇略炒,加清汤(或水)50毫升和味精,约煮半分钟盛起;8. 炒锅放回炉上,下猪油烧至微沸,放入芥菜芯泡油约半分钟,用笊篱捞起沥去油,倒入用竹箅子垫底的沙锅;9. 氽油倒出,炒锅放回炉上,下猪肉、猪骨略炒,烹黄酒,加精盐和清汤(或水)1000毫升后倒入沙锅,加盖,用中火焖约40 分钟;10. 揭开盖去掉猪肉、猪骨,加入香菇,再焖约10 分钟,取出菜排在碟中;11. 香菇伴在碟的四周,火腿片排在菜芯上面;12. 原汁留下待用;13. 炒锅洗净放回炉上,倒入原汁,加味精、胡椒粉、香油,用湿淀粉调稀勾芡,淋在菜芯上面即成。 【贮存方法】:干燥通风处 【食品卫生许可证号】:QS3115 1601 0027 【产品简介】:菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能:菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性; 2. 延缓衰老:菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用; 3. 防癌抗癌:菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素; 4. 降血压、降血脂、降胆固醇:菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 5. 菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。 品牌介绍: 上海闽龙实业有限公司创办于1995年22月,公司主营南北干货,其中有莆田桂圆、厚菇、黑木耳、红枣、茶树菇、枸杞等的袋包装产品、礼盒 |
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