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旅游服务礼仪

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旅游服务礼仪

最 低 价:¥21.40

定 价:¥31.00

作 者:谢彦波,冯玥 编著

出 版 社:哈尔滨工程大学出版社

出版时间:2012 年1月

I S B N:9787566101389

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    编辑推荐

    内容简介

    礼仪作为人类历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化,始终以一种精神的约束力支配着每个人的行为,并成为人类活动的准则。礼仪不仅体现了施礼者的个人道德修养和文明程度,也体现了施礼者对他人的尊重程度。它是人类社会人与人之间和谐、平等、友好相处,并形成良好社会关系的重要手段。
       旅游礼仪是在旅游服务过程中,从业人员对旅游者表示尊重和友好的一系列行为规范。旅游礼仪以礼仪为基础,以“尊重、友好、真诚”为基本原则。旅游服务礼仪是礼仪在旅游行业的具体应用,是一门应用性和实践性的学科。
       随着社会经济的发展,我国旅游业和旅游教育事业迅猛发展。为了更好地满足高等学校旅游酒店管理专业的教学需要,我们组织一线教学的有关教师编写了《旅游服务礼仪》。在本教材中,主要从礼仪理论原则、礼仪规范和基本技巧三个维度,对旅游服务礼仪加以解析,包括礼仪概述,如礼仪的起源与发展,礼仪的功能、原则与特征,旅游服务礼仪的基本理论等;旅游服务礼仪原理与规范,如仪容礼仪、仪表礼仪、仪态礼仪、酒店与宾馆服务礼仪,景区服务礼仪、旅行社服务礼仪、会展服务礼仪和高尔夫服务礼仪等。本书突出了旅游服务礼仪的实操性,语言朴实流畅。全书编写由“学习目标”、“知识要点”、“正文内容”、“案例与习题”构成。
       本书力求做到内容系统、完整、创新、实用和可操作,既可作为高等院校旅游专业的教材用书,也可作为宾馆、饭店、旅行社等旅游服务部门的培训教材,同时对于其他旅游工作者亦有参考价值。

    作者简介

    目录

    第一章 礼仪概述
    第一节 礼仪的起源和发展
    一、礼仪的起源
    二、礼仪的发展
    第二节 现代礼仪的功能、特征和原则
    一、现代礼仪的功能
    二、现代礼仪的特征
    三、现代礼仪的原则
    第三节 旅游服务礼仪的基本理论
    一、旅游服务礼仪中的社会心理学理论
    二、旅游服务礼仪中的人际交往理论
    第四节 文明旅游服务礼仪的习得与施行
    一、学习旅游服务礼仪的意义
    二、文明旅游服务礼仪的养成途径
    第二章 旅游从业人员形象礼仪规范
    第一节 旅游从业人员仪容礼仪
    一、旅游从业人员仪容要求
    二、发部修饰礼仪
    三、面部修饰礼仪
    四、肢体修饰礼仪
    . 第二节 旅游从业人员仪表礼仪
    一、旅游从业人员服饰礼仪
    二、旅游从业人员饰物佩戴礼仪
     ……
    第三章 旅行社服务礼仪
    第四章 酒店和宾馆服务礼仪
    第五章 景区服务礼仪
    第六章 会展和高尔夫球场服务礼仪
    第七章 宗教礼仪
    第八章 我国主要客源国和港澳台地区习俗礼仪
    第九章 我国主要少数民族民俗礼仪
    参考文献

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