1.减少钠盐的摄入——推荐使用“低钠盐”,可在超市购买,价格与普通盐相差无几。 2.减少脂类的摄入——推荐多吃黑木耳,既可软化血管,同时也抗癌。 3.减少烟酒的摄入——推荐食用动物性蛋白,例如鱼肉(去油部分)、鸡蛋白、鸡肉、鸭肉和牛肉等,可增加血管尤其是动脉血管的弹性,使血压升降缓冲有度,不致于大起大落。 4.增加多种微量元素和维生素的摄入—— A 钾可与钠产生拮抗,故多吃富含钾的食物可降低血压。豆类、菇类、种子类、笋类、枣类、瘦肉、禽肉富含钾元素。 B 钙可降低中枢神经系统的兴奋性,降低血压。富含钙的食品有黄豆及其制品、牛奶及其制品、虾皮和紫菜等。 C 缺铁可使红细胞携氧能力下降,肌体缺氧会加重心脏负担,使心脏收缩力增强,血压升高,故应补充铁剂,这对于患有缺铁性贫血者尤其重要。富含铁质的食物有动物血、菠菜、豌豆和木耳等。 D 适当饮用富含镁、锌、氟、锂、锶和硒等微量元素的水对调整血压也有一定作用。富含上述物质的水有矿泉水、深井水和山泉水等。
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