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百分百 咖啡

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百分百 咖啡

最 低 价：￥12.50

定 价：￥16.50

作 者：吴文虎 编著 著

出 版 社：海天出版社

出版时间：2001-7-1

I S B N： 9787806531877

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    非洲一些国家的名称，来源各有不同，有的以民族特征命名，有的以名义来命名，有的以河流，山脉命名，有的名称本身就包含着一段辛酸的血泪史。而咖啡更与他们脱离不了关系。

    内容简介
    这是一本雅俗共赏的小书，像是在秋日原野中随手采摘的一朵小花。它是唯美的，诗意的，浪漫的，但又是现实的理性的，工具的。咖啡的发展足迹变幻多彩，咖啡的品种花样繁多，咖啡的器皿精美十分。咖啡传入中南美洲的历史，可以选溯自16世纪的西班牙殖民地时代。是西班牙殖民者把咖啡运至加勒比海一带，经海地、萨尔瓦多再传至哥伦比亚和巴西的。

    作者简介

    目录
    目录： 自序风云篇：流金溢彩的岁月咖啡的故乡——埃塞俄比亚牧羊人和奥马酋长咖啡香飘四海意犹未尽的速溶咖啡中国自己的咖啡品牌跨世纪的咖啡之恋风物篇：咖啡知多少咖啡是怎样栽培出来咖啡的品种咖啡家族咖啡之极品怎样品评咖啡烘焙咖啡豆是一门艺术研磨咖啡的乐趣冲调咖啡方法多花式咖啡喝咖啡的礼仪咖啡与健康厄尔尼诺与咖啡风尚篇：时尚空间 情感画廊风采篇：咖啡与名人后记

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