| 1绪论 11工业微生物及其应用 111工业微生物 112工业微生物的应用状况 12遗传学及其研究的对象 13遗传学的形成与发展 131孟德尔以前及同时代的一些遗传学说 132遗传学的诞生 133遗传学的发展 14工业微生物遗传育种学及其研究进展 15工业微生物遗传育种学的学习方法 2遗传的物质基础 21遗传物质基础的确定 211肺炎链球菌转化实验 212噬菌体的感染实验 213烟草花叶病毒拆分和重建实验 22DNA的结构 23原核生物基因组与真核生物基因组 231原核生物基因组 232真核基因组 24核糖核酸 25DNA复制 251细菌DNA复制 252真核生物DNA复制 26基因的概念及基因型和表型的表示方法 261基因的概念 262基因型和表型的表示方法 3遗传信息的表达和调控 31转录 311原核生物的基因转录 312真核生物的基因转录 32翻译 33原核生物基因表达调控 331转录调节 332乳糖操纵子 333阿拉伯糖操纵子 334色氨酸操纵子 335翻译控制 336可变σ因子的调控 34真核生物基因表达调控 4基因突变和诱变剂 41突变的种类与机制 411基因突变 412染色体畸变 42突变的表型效应 421突变的表型效应 422突变型的种类 43回复突变和抑制突变 431正向突变、回复突变和抑制突变 432基因内抑制突变 433基因间抑制突变 434基因间间接抑制突变 44增变基因和突变热点 45突变体的形成与表型延迟 451突变体的形成 452表型延迟 46突变的修复 461光修复 462复制前修复 463复制后修复 464SOS修复 465嘧啶二聚体糖基酶修复系统 47诱变剂 471物理诱变剂 472化学诱变剂 5基因重组 51接合 511细菌基因重组的发现和证实 512大肠杆菌接合作用的解释 52转化 521转化DNA的特点 522受体细胞的特点 523枯草杆菌感受态和非感受态的生理区别 524转化因子的吸收和整合 525转化在遗传学分析中的应用 53转导 531普遍性转导 532特异性转导 54转座子与转座作用 541插入顺序复合元件 542转座的分子机制 6工业微生物筛选 61采样 611从土壤中采样 612根据微生物生理特点采样 613在特殊环境下采样 62富集培养 63纯种分离 631纯种分离的基本方法 632通过控制营养和培养条件进行纯种分离 633利用平皿的生化反应进行分离 64代谢产物鉴别 7诱变育种 71诱变育种的作用和特点 711诱变育种的作用 712高产菌株诱变育种的特点 72诱变育种前的准备工作 721了解影响菌种生长发育的主要因素 722了解菌株的菌落形态 723了解菌种特性及其与生产性能的关系 724建立一个准确、简便、快速检测产物的方法 725研究合适的菌种保藏方法 73诱变 731出发菌株的选择和纯化 732单孢子（或单细胞）悬浮液的制备 733诱变剂的选择 734诱变处理 735影响突变率的因素 74筛选 741筛选方案 742筛选方法 743摇瓶培养 744产物活性测定 745摇瓶数据的调整和有关菌株特性的观察分析 746培养基和培养条件的优化 75常见突变株的筛选 751营养缺陷型突变株的筛选 752温度敏感突变株的筛选 753抗噬菌体菌株的选育 8推理育种 81微生物代谢 811初级代谢产物和初级代谢 812次级代谢产物和次级代谢 813初级代谢和次级代谢的关系 82微生物代谢调节 821初级代谢的调节机制 822次级代谢的调节机制 83推理育种的策略及应用实例 831组成型突变株的选育 832抗分解调节突变株的选育 833营养缺陷型在推理育种中的应用 834渗漏缺陷型在推理育种中的应用 835抗反馈调节突变株的选育 836解除磷酸盐调节突变株的选育 837细胞膜渗透性突变株的选育 838次生代谢障碍突变株的应用 839抗生素酶缺失突变株的筛选 8310形态突变株的筛选 8311适应酶系统调节突变株的筛选 9杂交育种 91微生物杂交 911杂交的意义 912杂交过程中亲本和培养基的选择 92细菌杂交育种 921杂交亲本菌株选择、标记菌株和性别菌株的获得 922杂交方法 93放线菌杂交育种 931放线菌杂交原理 932放线菌杂交技术 94霉菌杂交育种 941异核体的形成 942杂合二倍体的形成和检出 943体细胞重组 944高产重组体的筛选 95酵母菌杂交育种 951标记亲株的选择 952杂交方法 96原生质体融合 961原生质体融合原理和程序 962亲株遗传标记的选择 963原生质体的制备 964原生质体再生 965原生质体融合 966原生质体融合的优越性 967其他原生质体育种技术 97转导育种 98转化育种 10微生物分子育种技术 101重组DNA技术 1011重组DNA技术的基本过程 1012工具酶与相关技术 1013外源基因的获得 1014载体宿主系统 1015重组DNA分子转入宿主细胞的方法 1016重组体的筛选和鉴定 1017基因的表达与调控 102酶的定向进化 1021定向进化简介 1022定点突变 1023易错PCR 1024DNA重排 103基因组重排 104代谢工程 1041代谢工程概况 1042代谢网络的生物信息学 1043同源重组在代谢工程中的用途 1044初级代谢产物的代谢工程 1045次级代谢产物的代谢工程 11菌种退化与菌种保藏 111菌种的退化及防治 1111菌种退化 1112菌种退化的原因 1113菌种退化的防止 1114菌种复壮 112菌种保藏 1121斜面保藏法 1122液体石蜡保藏法 1123干燥保藏法 1124冷冻干燥保藏法 1125低温保藏法 1126液氮超低温保藏法 113菌种保藏机构 主要参考文献 |
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