| 第一章 山场养鸡概述一、山场养鸡的意义（一）山场养鸡的概念（二）山场养鸡的作用二、国内外山场养鸡的生产现状（一）山场养鸡的国内概况（二）山场养鸡的国外概况三、山场养鸡生产模式（一）模式设计的基本原则（二）主要生产模式及应用效果（三）生产模式的确定四、山场养鸡存在的主要问题及发展趋势（一）山场养鸡存在的主要问题（二）山场养鸡的发展趋势第二章 适宜山场放养鸡的品种一、鸡种的选择原则（一）耐粗放，行动灵活，觅食力强（二）抗逆性和抗病性强（三）鸡肉和鸡蛋的品质好（四）产肉和产蛋性能优良二、主要优质鸡种介绍（一）清远麻鸡（二）杏花鸡（三）寿光鸡（四）霞烟鸡（五）固始鸡（六）桃源鸡（七）鹿苑鸡（八）萧山鸡（九）北京油鸡（十）丝羽乌骨鸡（十一）狼山鸡（十——）茶花鸡（十三）汶上芦花鸡（十四）大骨鸡（十五）仙居鸡（十六）华北柴鸡第三章 放养鸡场的建筑与设施一、放养鸡场场址的选择与布局（一）放养鸡场场址的选择（二）放养鸡场的布局二、放养鸡舍的设计和建造（一）鸡舍的设计（二）鸡舍的布局（三）鸡舍的类型（四）塑料大棚鸡舍的环境控制（五）塑料大棚鸡舍存在的主要问题及改进措施三、山场放养鸡的饲养设备和用具（一）供温设备（二）饮水设备（三）喂料设备（四）通风换气设备（五）照明设备（六）产蛋箱（七）栖架（八）捕鸡工具（九）诱虫设备第四章 放养鸡的营养需要与补充饲料配方实例一、山场放养鸡的采食特点（一）杂食性（二）觅食力强（三）喜食粒状饲料二、山场放养鸡的营养需要（一）水（二）能量（三）蛋白质和氨基酸（四）矿物质（五）维生素三、山场放养鸡常用饲料与生态动物性蛋白质饲料（一）常用饲料（二）生态动物性蛋白质饲料四、山场放养鸡的饲养标准五、山场放养鸡的饲料配制与补充饲料配方实例（一）山场放养鸡的饲料配制（二）补充饲料配方实例第五章 山场养鸡的饲养管理一、雏鸡的饲养与管理（一）雏鸡的生物学特性（二）育雏前的准备工作（三）育雏方式（四）雏鸡的饲养（五）雏鸡的管理二、育成期的饲养管理（一）放养季节（二）转舍和训练上栖架（三）调教（四）定时定量补饲（五）饲喂人工发酵虫（六）补充光照（七）防兽害和药害（八）定期免疫接种与驱虫……第六章 山场放养鸡的发病特点与常见疾病防治附录 主要优质鸡供种单位及联系方式 |
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