| 一、概述 （一）香菇栽培概述 （二）双孢菇栽培概述 （三）香菇、双孢菇的营养成分和药用价值 （四）香菇生产现状 （五）双孢菇生产现状 二、香菇栽培 （一）香菇形态 （二）香菇生活史 （三）香菇生长所需条件 （四）香菇栽培品种 （五）香菇室内压块栽培技术 （六）香菇塑料袋栽培技术 （七）香菇塑料大棚棒栽技术 （八）香菇小棚大袋栽培技术 （九）香菇高温季节栽培技术 （十）香菇洞栽技术 （十一）香菇生料发酵地栽培技术 （十二）香菇采收与加工技术 三、双孢菇栽培 （一）双孢菇的生物学特性 （二）双孢菇主要品种 （三）选种质量标准 （四）双孢菇生产工艺流程及栽培季节 （五）双孢菇栽培技术 （六）气生型双孢菇高产栽培技术 （七）无粪合成培养料双孢菇栽培技术 （八）简易塑料棚床架双孢菇栽培技术 （九）条沟拱棚式废料双孢菇栽培技术 （十）春季双孢菇畦田式栽培技术 （十一）后发酵新技术 |
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