| 老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文，被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性，茶品茶趣，茶禅茶道，一一道来，诙谐有趣，回味无穷。让我们一起，一面品读这些名家说茶的美妙文章，一面品味我们杯中的茶，在忙碌平实的生活中，体会一段清香、清静的美好时光。 |
| 写在前面的话 茶人·茶事 戒茶/老舍 我家的茶事/冰心 惠泉吃茶记/姚雪垠 茶事梦寻/蒋星煜 门前的茶馆/陆文夫 泡茶馆/汪曾祺 文夫与茶/李国文 茶事/贾平凹 品茗杂说/许淇 说茶/邓友梅 茗钓轩品茶记/初国卿 嗜茶者说/韩作荣 茶文·茶韵 吃茶文学论/阿英 栊翠庵品茶/黄裳 吃茶/邓云乡 古典名著中的茶香/刘心武 琴棋书画诗酒茶——茶与文艺/王旭烽 茶史·茶识 中国人与茶/钱歌川 外国人与茶/钱歌川 敝乡茶事甲天下/秦 牧 大理茶忆/晓雪 粗饮茶/张承志 巧夺天工凭造化一茶的制作/王旭烽 茶器·茶具 得壶记趣/陆文夫 茶杯/贾平凹 器为茶之父——茶与器皿/王旭烽 茶味·茶品 洞庭碧螺春/周瘦鹃 说绿茶/张抗抗 苦茶/初国卿 碧螺春/初国卿 琴鱼茶/初国卿 吃茶的心境/车前子 茶禅·茶道 今日庵访茶道/袁鹰 茶禅闲话/葛兆光 茶禅续语/葛兆光 茶道之道/伍立杨 茶之悟/王开林 茶余·茶话 喝茶/鲁 迅 美化心态的茶/蒋星煜 品新茶/李国文 两方茶语/余秋雨 品茶/李汉荣 一声渐儿茶，双泪落君前/潘向黎 佳茗似佳人/初国卿 |
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