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揭开转基因的面纱

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揭开转基因的面纱

最 低 价：￥4.00

定 价：￥5.00

作 者：中国农业大学食品科学与营养工程学院，等 著

出 版 社：中国农业出版社

出版时间：2011-10-01

I S B N：9787109161474

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    内容简介
    　　基因是生命信息的携带者，了解基因的本质是人类探索生命奥秘的钥匙。可以说，一切的生命现象都与基因有着密切的关系。如今，科学家们已经能够有目的地改造基因使其为人类造福，这就是我们常说的“转基因”。

    作者简介

    目录
    第一部分 基本知识
    第二部分 国内外转基因现状
    第三部分 转基因食品安全
    第四部分 转基因环境安全
    第五部分 转基因安全管理
    第六部分 转基因的发展前景

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