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商品详情
技工学校饭店服务专业教学计划与教学大纲(2008)
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最 低 价:
¥11.40
定 价:¥13.00
作 者:
著
出 版 社:
中国劳动社会保障出版社
出版时间:2008-05-01
I S B N:9787504574039
价格比较
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技工学校饭店服务专业教学计划与教学大纲(2008)
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价格
11.40元
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编辑推荐
内容简介
为满足技工学校教学工作需要,我们组织有关教研专家和一线教学人员,在广泛调研和总结技工学校教学改革经验的基础上,编制了技工学校机械类专业等25个教学计划与教学大纲,其中包括3个教学方案。现印发执行。
在执行过程中,各地可根据实际情况,在规定的课时范围内灵活调整教学内容和教学时间,并及时向我部职业培训教材工作委员会办公室反馈相关意见和建议。
作者简介
目录
技工学校饭店服务专业教学计划
饭店服务英语教学大纲
饭店管理基础知识教学大纲
中国旅游地理教学大纲
菜肴基础知识及营养卫生教学大纲
饭店服务礼仪教学大纲
形体训练教学大纲
饭店服务心理教学大纲
餐厅服务教学大纲
客房服务教学大纲
前厅服务教学大纲
康乐服务教学大纲
调酒技术教学大纲
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