
| 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题2 腐乳的制作(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 专题复习与测试 专题复习 单元测试(A、B卷) 专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养(2课时) 第一教案教材教案 第1课时 基础知识 案例(一) 案例(二) 第2课时 实验操作 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 第1课时 基础知识 第2课时 实验操作 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题3 分解纤维素的微生物的分离(1课时) 第一教案 教材教案 案例 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 专题复习与测试 专题复习 单元测试(A、B卷) 专题3 植物的组织培养技术 课题1 菊花的组织培养(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题2 月季的花药培养(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 专题复习与测试 专题复习 单元测试(A、B卷) 专题4 酶的研究与应用 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(1课时) 第一教案 教材教案 案例(一) 案例(二) 第二教案 教辅教案 案例(一)课时详解 案例(二)精析精练 定时巩固检测 第三教案 习题教案 案例(一) 同步练习 案例(二)一课三练 课题3 酵母细胞的固定化(1课时) 第一教案教材教案 案例(一) 案例(二) …… 专题5 DNA和蛋白质技术 专题6 植物有效成分的提取 |
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