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家庭厨艺课堂•在家巧做正宗粤菜

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家庭厨艺课堂•在家巧做正宗粤菜

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定 价：￥0.00

作 者： 著

出 版 社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2004年1月1日

I S B N：9787538837483

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    内容简介

    《家庭厨艺课堂·在家巧做正宗粤菜》除了清晰、精美的图片及作法解说外，每道菜都标示主要营养成分分析及重点提示，为读者提供“玫瑰桶子油鸡”、“南宁酱鸭”、“一品牛肉松”、“冬雪明虾”等30余道粤菜的做菜诀窍及食物的基本常识。

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