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中式餐厅

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最低价：￥122.00

定价：￥180.00

作者：杨旭，刘圣辉著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版时间：2002-03-01

I S B N：9787538136050

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122.00元

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编辑推荐

内容简介

　　《中式餐厅》主要对上海的酒店中餐厅、上海的传统老饭店、以及特色风味餐厅进行了介绍。

作者简介

1 酒店中餐厅
上海浦东香格里拉大酒店香宫
上海金茂君悦大酒店粤珍轩
上海万豪虹桥大酒店万豪轩
上海锦沧文华大酒店鸿桃轩
上海国际贵都大饭店金凤楼
龙华迎宾馆妙香苑
上海波特曼丽嘉酒店夏苑中餐厅
上海海神诺富特大酒店海神宫

2 传统老饭店
上海老饭店
梅龙镇酒家
绿波廊酒楼
光明村大酒家

3 特色风味餐厅
黔香阁
梅园村酒家（静安店）
洪远楼
藏珑坊
私房菜
黑三鱼庄
王府大酒店
上海文化里会所
新天地壹号楼