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高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材:中国旅游文化

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高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材:中国旅游文化

最 低 价:¥20.40

定 价:¥24.00

作 者:周健,甄尽忠

出 版 社:郑州大学出版社

出版时间:2006-08-01

I S B N:9787811062892

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内容简介

  《高等教育旅游管理专业“十一五”规划教材:中国旅游文化》共10章,分别阐述中国旅游文化的概念定义和内容结构、中国旅游历史、中国旅游文学、中国建筑文化、中国园林文化、中国宗教文化、中国民俗文化、中国饮食文化、中国艺术文化、中国制度文化等10个方面内容。采用教材体例,各章有学习目标、难点、小结、重点概念、思考题和学习参考书目。阐述全面而又突出重点,摒弃抽象理论,使用鲜活生动的知识和事例,深入浅出,接受性强,不仅可作为大学旅游教材,也适于业者和旅游者观览。

作者简介

目录

1 绪论
1.1 中国旅游文化概念
1.2 中国旅游文化结构

2 中国旅游历史
2.1 古代
2.2 近代
2.3 现当代

3 中国旅游文学
3.1 旅游诗文
3.2 中国古代旅游楹联

4 中国建筑文化
4.1 房屋
4.2 聚落
4.3 陵寝幕葬
4.4 长城

5 中国园林文化
5.1 园林概说
5.2 造园要素
5.3 成景方法
5.4 园林欣赏

6 中国宗教文化
6.1 佛教与中国旅游文化
6.2 道教与中国旅游文化
6.3 伊斯兰教与中国旅游文化
6.4 基督教与与中国旅游文化
7 中国民俗文化
8 中国饮食文化
9 中国艺术文化
10 中国制度文化
后记

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