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李时珍我的私人营养师

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李时珍我的私人营养师

最 低 价:¥15.90

定 价:¥22.00

作 者:李时珍,徐朝红

出 版 社:岳麓书社

出版时间:2006-08-01

I S B N:9787806657812

价格
15.90元

商品详情

编辑推荐

  让李时珍当你的私人营养师?没什么不可以!拥有本书,就等于李时珍为你亲自指点健康营养之道!本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,介绍它的主治功能、李时珍秘方、健康私房菜、营养箴言等。经典智慧,健康生活,让本书贴心关心你生活的每一天!

内容简介

  本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,其中,“主治”、“气味”两部分完全尊重了原文,但在“李时珍的秘方”这一部分,我们根据是否实用、是否具有可操作性的原则做了筛选,对于一些以今天的眼光来看科学性不强的药方。我们也没有选录。另外,为了便于今天的读者阅读,我们对药方进行了必要的翻译,而对其中的专业医学术语。则一仍其旧。
  让李时珍当你的私人营养师?没什么不可以!拥有本书,就等于李时珍为你亲自指点健康营养之道!本书从《本草纲目》中的果部、菜部、动物三类中遴选出今天人们餐桌上仍然常见的食物,介绍它的主治功能、李时珍秘方、健康私房菜、营养箴言等。经典智慧,健康生活,让本书贴心关心你生活的每一天!

作者简介

  

目录

菜部
葫(大蒜)
胡萝卜
胡瓜(黄瓜)
海带
干姜
豆腐
冬瓜
丁香

蚕豆
菜瓜
菠菜
南瓜
苜蓿
木耳
马齿苋
绿豆
莱菔
苦瓜
苦菜

黄花菜
黄大豆
怀香(茴香)
紫菜
竹笋
莴苣
豌豆
茼蒿
菘(大白菜)
丝瓜
水芹
生姜

蒲公英
动物


斑鸠
田螺
豕(猪)
石桂鱼
鳝鱼
青鱼
螃蟹
牛肉
泥鳅
牡蛎
麻雀
鲤鱼
鲫鱼
鸡蛋

黄花鱼(石首鱼)

鸽子

猪胰
猪腰子
猪血
猪心
猪蹄
猪舌
猪脾
猪脬
猪肝
猪肺
猪肚
猪肠

羊肉

乌贼鱼(墨鱼)
果部
猕猴桃

莲实

荔枝



胡桃
橄榄

甘蔗

槟榔


樱桃
银杏
杨梅

西瓜
无花果
甜瓜
桃J
山植
葡萄
枇杷

木瓜

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