| 如果你介意自己的健康，不要错过这《营养圣经》（最佳营养学实用指南最新修订版）！ |
| 在英国，Patrick Holford（帕特里克·霍尔福德）是营养、饮食、健康总是的代言人和引导者。他于1984年创立了Institute for Optimum Nutrition（最佳营养协会）。他环游世界，为公众和健康专家做广泛的演讲。十年来，他写了20多本有关健康和营养方面的书籍，销售到世界26个国家，销量100余万册。包括：100%Health（健康百分百），Say No to Heart Disease（杜绝心脏病），Balancing Hormones Naturally（自然平衡荷尔蒙），Boost Your immune System（增强你的免疫系统），The Whole Health Manual（健康完全手册），Elemental Health（健康基础）等。 徐玲，女，1999年毕业于北京外国语大学英语学院，获“美国研究”专业硕士学位。现任北京外国语大学英语学院英语讲师。主要译著有：‘Biggest and Best（最大和最好）’儿童图书系列之‘The Natural World（自然世界）’和‘Sports and Entertainments（体育与休闲）’等。 |
| 前言 致谢 缩略语和计量单位换算 第一部分：什么是最佳营养 第二部分：理想饮食详解 第三部分：奇妙的内部世界 第四部分：最佳营养受益无穷 第五部分：老少咸宜的营养学 第六部分：个人营养方案 第七部分：营养学疗法完全档案 第八部分：营养物质完全档案 第九部分：食物档案 |
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