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巧吃妙做全鱼菜

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巧吃妙做全鱼菜

最 低 价：￥9.10

定 价：￥26.00

作 者： 著

出 版 社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2002-06-01

I S B N：9787538839449

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    编辑推荐

    内容简介
    　　《巧吃妙做全鱼菜》内容包括鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汁鱼片、干炸鱼籽丸等内容。

    作者简介

    目录
    鱼头豆腐
    川酱松仁鱼头
    龙江炖鱼头
    三鲜拆烩鱼头
    羊腩鱼头煲
    剁椒鱼头
    豉汁鱼片
    香辣鱼片
    鱼片扒豆腐
    脆炸鱼鳞
    美味鱼鳞冻
    香烹鱼鳞
    怪味鱼皮
    三丝鱼皮卷
    铁板鱼皮
    脆炸鱼皮
    醋烹鱼皮
    锅*鱼腩
    ……

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