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7-ELEVEN零售圣经

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7-ELEVEN零售圣经

最 低 价:¥14.70

定 价:¥22.00

作 者:刘锦秀 译 (日)铃木敏文·口述,(日)绪方知行

出 版 社:科学出版社

出版时间:2005-09-01

I S B N:9787030160126

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    编辑推荐

      零售企业老板给每个员工的必读书。

    内容简介

      《7-ELEVEN零售圣经》提出了从心理学角度出发的零售方式,分别从经商的基本原则、抓住顾客的心、一切从相信开始、热情带动人等四个章节进行介绍,指出零售商要完成成功的零售活动,就要在商品齐全、鲜度管理、清洁维护和亲切服务上下功夫,注重单品管理,提升自我的信用度。日本的7-ELEVEN现在的事业领域已经超越了便利商店的事业,成为日本流通业界中的首席企业。7-ELEVEN连锁便利商店一年的总销售额大幅领先第二名的永旺。在全世界的流通企业中,不论质和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成长茁壮到今天这个规模,到底是靠什么力量做到的?
      《7-ELEVEN零售圣经》综述了7-ELEVEN会长铃木敏文先生的经营哲学、经营概念和其经营管理思想,向读者阐释了7-ELEVEN如何超越日本流通业,超越世界流通业,甚至超越流通业这个行业,成为整个产业界最具代表性、最优秀、最卓越的企业体的秘诀。
      近年来,日本的7—ELEVEN已成为日本流通业界中的首席企业,曾经在2003年他就实现了高达1600亿日元的利润,在流通业界无人能出其右,在产业界亦是屈指可数的高收益企业。

    作者简介

      铃木敏文,一九三二年生于长野县。一九五六年毕业于中央大学济系。毕业后即进入东京出版贩卖公司(即日本东贩)编任编辑,一九六三年进入伊藤荣堂。一九七三年独排众议,不顾四周反对的声浪创立便利商店7-ELEVEN;并让7-ELEVEN成为全日本拥有最高营业额及经营溢利的零售业。现为伊藤荣堂集团的CEO、日本7-ELEVEN会长兼CEO。更以伊藤荣堂会长兼CEO的身份,统率全日本最大的流通集团伊藤荣堂集团。
    绪方知行,一九三九年出生于福冈县。一九六二年毕业于早稻田大学。曾任「商业界」杂志(商业界出版社所出版的月刊杂志)总编等职。一九八四年设立Office2020新社股份有限公司,并任《2020AIMBO》《THE店长会议》两杂志主笔。着有《选顾客!》(钻石社出版)《两人的流通革命》等书。

    目录

    第1章 经商的基本原则  
    ◎便利商店成功四原则/2 
    ◎做好不起眼的工作/3  
    ◎态度决定胜负/5  
    ◎主动,不是强迫的推销/7  
    ◎一人犯错,连累全店/10  
    ◎极致的新鲜货/12  
    ◎从消费者的角度思考/14  
    ◎不能让顾客厌烦/17  
    ◎质——钱花在刀口上/20 
    ◎任何一个数字都是警惕/21  
    ◎不要让畅销商品缺货/23  
    ◎货色齐全VS库存太多/24  
    ◎在竞争中胜出:精准/26  
    ◎相对价值和绝对价值/27  
    ◎质的提升永无止境/30  
    ◎销售额滑落与竞争无关/31  
    ◎最重要的是那份心/34  
    ◎关键在基础体力/35  
    ◎忽视基本原则的后果/37  
    ◎削减经费非良策/39

    第2章 抓住顾客的心 
    ◎以心理学思考消费模式/44 
    ◎无法以经济学说明/46  
    ◎不能依赖过去的经验/48  
    ◎仔细假设与验证/50  
    ◎以肌肤去感受/52  
    ◎不要对天气不关心/54  
    ◎资讯的取得和活用/56  
    ◎换季时间往前移/58  
    ◎夏天卖关东煮/60  
    ◎配合季节选货/62  
    ◎打破过度自信才能成长/63  
    ◎商品结构与上架面积/65  
    ◎错误地改装危机重重/66  
    ◎以顾客的立场做商品标识/69  
    ◎何谓合理的价格/72  
    ◎是消费者在判定好坏/74  
    ◎哪种配合厂商该开除/76  
    ◎从指定分配到接单生产/77  
    ◎方便顾客就是对的/80  
    ◎常存危机意识/83

    第3章 一切从相信开始  
    ◎7—ELEVEN的招牌/88 
    ◎卖掉的后果更恐怖?/90  
    ◎高用量顾客的可贵与可怕/93  
    ◎造假,不可原谅/95  
    ◎商品的鲜度绝不妥协/97  
    ◎消费者对商品的惠顾性/99  
    ◎顾客跑掉的原因/102 
    ◎对顾客的抱怨心存感激/103  
    ◎季节交替与卖方任性/105 
    ◎热门商品的定价/107  
    ◎连锁店也得因地制宜/11O  
    ◎一家值得相信的店/111  
    ◎张贴公告与做事态度/113  
    ◎胜败在战前已定/115  
    ◎竞争对手是我们的朋友/117  
    ◎促销活动该有的效果/120 
    ◎开馆来自平日积累/121  
    ◎宣传活动潜藏着危机/124  
    ◎这不是几率问题/126

    第4章 热情带动人  
    ◎惟戒慎恐,惧者生存/130  
    ◎将原则化为己有/133  
    ◎无往不利的Know How/135  
    ◎一家店一个对策/138  
    ◎对事不对人/141  
    ◎管理风格/143  
    ◎不需要教育训练手册/145  
    ◎原则必须基于热情/147  
    ◎磨炼敏锐的神经/149  
    ◎拼命工作不算热情/151  
    ◎工作时间过长是可耻的事/153  
    ◎自己的评价能力准确吗?/155  
    ◎何谓领导力/158  
    ◎不以事小而不为/160  
    ◎领导人的资格/162  
    ◎以团队方式进行工作/165  
    ◎信息共享,团结合作/167  
    ◎开会解决不了问题/169  
    ◎认清工作的本质/170编者后记/174

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