| 常铖，玉都南阳人，生于玉雕世家。入厨以来，执著于食雕技艺，遍访食雕名师，把玉雕手法融入食雕技艺之中，使其作品线条流畅、细腻传神，尤其独创的花雕造型技法更为别具一格。创办了郑州长城食艺发展中心、南阳玉宛食雕培训中心。 |
| 作者介绍 Part 1 红薯雕的基础知识篇 1．红薯雕的装饰作用 2．红薯雕的选料 3．红薯雕的常用工具 Part 2 分步制作篇 一 花鸟制作技法 1．秋韵 2．锦鸡头部 3．鹦鹉头部 4．凤凰头部 5．麻雀（1） 6．麻雀（2） 7．麻雀（3） 8．爱在春天 9．梅花小鸟 10．双喜闹梅 11．金刚鹦鹉 12．鸳鸯 13．三雀闹春 14．小鸭夏荷 15．孔雀展翅 16．松树仙鹤 17．丹凤朝阳 18．孔雀头部 二 动物制作技法 19．闭嘴龙头 20．张嘴龙头 21．金鱼戏浪 22．菜园情趣 23．驯鹿回头 24．蝴蝶北瓜 25．骏马奔腾 26．神龙扬威 27．海底小鱼 三 人物制作技法 28．寿星头部 29．仕女头部 30．钟馗头部 31．关公头像 32．济公头像 33．降龙罗汉头像 34．寿星（1） 35．寿星（2） 36．达摩渡江 37．福寿双至 38．教化 39．嫦娥奔月 40．八戒凌云 Part 3 精品赏析篇 1．回首 2．守望 3．鹦鹉月季 4．玉雀闹春 5．麻雀探春 6．胜在春天 7．传授 8．争鸣 9．蓦然回首 10．双喜花红 11．玉兰小雀 12．双燕栖柳 13．高高在上 …… |
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