
| 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。温馨小提示:按照券面联系送货上门,满200元免运费,200元以下收取适当运费。 |
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| 鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。鲳鱼是东海著名海产经济鱼类,肉厚、刺少、味佳,营养丰富。 南麂岛超速冻大鲳鱼,采用国际先进的超速冻技术,让鲳鱼在第一时间进行超低温(-50℃以下环境)加工,比传统速冻所需时间快20~30倍,把产品的鲜度和营养完整地保存下来,解冻后品质可与活品或新鲜产品想媲美。 南麂岛生态大鲳鱼产自景色秀美的南麂岛。南麂岛是国务院1990年命名的国家级海洋自然保护区,同时也是联合国制定的世界生物圈保护区,南麂岛具有中国最佳的水质,同时是北方冷流,台湾暖流及浙江沿岸流的三流汇合处,微生物特别丰富,不受污染、丰富的海域资源,很高的潮差,为持续海洋生态系统创造了最佳环境。 营养成分 1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品; 2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。 100克鲳鱼肉中含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克,是一种低热量、高营养的健康食品。 食疗作用 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。 食用须知 剖洗干净后,配以葱、姜、盐、料酒等调味品,红烧、清蒸皆可。 鲳鱼肉的胆固醇含量较低,但在鱼籽中含量却很高,高血脂、高胆固醇患者应少吃鱼籽。 |
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