| 中国有5000多年的文明史，我们不仅有长城、兵马俑、故宫、四大发明这些无与伦比的文明成果，在我们祖先日常生产、生活和人际交往中，桩桩件件都闪烁着中国人智慧、开拓、包容的光辉，我们仔细研究一件小器具、一个小作坊、一些处理问题的方式，都会受到有益的启发。 |
| 前言 农食篇 艾米果／7 熏制鱼肉／9 粽子／11 甑蒸饭／13 擂茶／15 做豆腐／17 做酒／19 竹篮子和稻草结／22 茶／24 做凉粉／26 火焙鱼／29 农器篇 青箬笠·绿蓑衣／33 大水缸／35 灯／37 农耕小铁器／39 火盆和手炉／42 犁／44 葫芦／46 碾子／48 水井／50 坛坛罐罐／52 独轮车／54 石磨／56 砻／58 碓／61 风车／63 风景树和公用井／65 禾桶／67 锯子／69 农技篇 夏历·公历／73 沙钟和猫的眼睛／75 自制蚊香／78 摆渡／79 窖／81 城墙与护城河／83 浮桥／85 手工裁缝／87 榨油坊／89 千日床／91 赶尸／95 千层底布鞋／97 铁匠铺／99 筷子／101 打草鞋／103 弹棉花／105 刮痧／108 烟斗／109 算命先生／111 风水先生／113 按摩师／116 瓦匠／118 理发师／121 马头墙／123 农趣篇 照泥鳅／127 牧童短笛／129 钓鱼／131 摇篮／134 烧瓦塔／137 抓阄／139 猜谜语／140 围猎／142 鸬鹚捕鱼／144 鱼荷子／146 鱼梁／148 钓黄鳝／150 放风灯／151 踢键子和跳房子／153 陀螺和铁环／155 农政篇 文房四宝／159 线装书／164 印章／166 信使／169 拜年／171 祠堂／173 发蒙／175 鬼节／177 葬礼／178 轿子／182 婚礼／185 哭嫁／187 报春人／189 亭子·石街·石拱桥／191 农艺篇 打击乐器／197 船工号子／200 小戏剧／202 撂地杂耍／204 山歌／206 民间灯彩／209 民间舞蹈／211 唱号音／213 打绷绷／215 唢呐／217 农贸篇 货郎担和磨刀匠／221 算盘／223 戥称和秆称／225 银器／227 铜器／229 千棕万桐子孙不穷／232 铜镜／234 铜币／237 放排／242 元宝石／245 农俗篇 闹元宵／249 剃满月头／251 吃腊八粥／253 吃斋／255 吃新／256 清明节祭祖／258 莳田酒／260 |
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