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实用面塑精解

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实用面塑精解

最 低 价：￥18.80

定 价：￥28.00

作 者：高宇 著

出 版 社：化学工业出版社

出版时间：2010-01-01

I S B N：9787122054524

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    　　分步图解超详细，技巧掌握超容易。

    内容简介
    　　《实用面塑精解》主要介绍水果、蔬菜、花卉、动物、人物四类40余例面塑的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师、大众面塑爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。

    作者简介

    目录
    主要工具介绍面团制作水果类苹果鸭梨桃子葡萄西瓜樱桃香蕉草莓蔬菜类黄瓜白菜茄子胡萝卜辣椒南瓜花生玉米花卉类玫瑰月季梅花牡丹马蹄莲喇叭花荷花向日葵草地动物类蜗牛小熊小狗小猪黄牛青龙青蛙老鼠白兔小鸡虾螃蟹鱼鹦鹉人物类仕女寿星圣诞老人西瓜童子

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