| 为您彻底说清楚怎样吃最健康！ 身体健康，不在于营养多么丰富，而在于营养平衡。 营养平衡，不在于每天吃得多么好，而在于膳食均衡。 饮食健康必须遵守的13条均衡法则： 营养素平衡、酸碱平衡、荤素平衡、粗细平衡、杂专平衡、主副平衡、冷热平衡、多少平衡、五色平衡、维生素平衡、矿物质平衡、五味平衡、四季饮食平衡 身体健康必须摄入的7大营养素： 矿物质、脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维 吃饭的人都要看！看了的人都健康！ |
| 张虎军，临床医学工程师，先后取得中国人民解放军第四军医大学生物医学工程学士、第一军医大学医学工程硕士学位。2004年被评为高级工程师。2008年12月被四川大学聘为客座教授。发表统计源期刊论文20余篇（第一作者）。现就职于成都军区总医院，负责贵宾健康管理等工作。个人健康博客点击量突破千万。 .. << 查看详细 |
| 总论 营养不在多少而在于平衡 《黄帝内经》提出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思是说，膳食要多样化，比例适当，才能满足人体各方面的需要。 营养均衡是健康饮食的关键 营养均衡应该怎么吃 营养均衡要以体质为基础 不同人群的营养法则 快餐中的营养学问 第一章 营养素平衡 凡是能维持人体健康以及提供身体生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。营养素平衡指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当。 膳食中的热能平衡 膳食中的蛋白质平衡 膳食中的脂肪平衡 |
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