
| 第1章绪论 1.1有机化合物和有机化学 1.2有机化学与生命科学的互动和融合 1.3有机化合物的分子结构 1.4分子间的弱相互作用 1.5有机化合物的分类方法 1.6有机化合物分子的特性 1.7有机化学反应 1.8有机化合物分离和分析的重要意义 小结 习题 第2章烷烃和环烷烃 2.1烷烃的结构 2.2烷烃的命名法 2.3烷烃的同分异构 2.4烷烃的物理性质 2.5烷烃的化学性质 2.6环烷烃的结构与稳定性 2.7单环烷烃的同分异构 2.8环烷烃的构象 .2.9环烷烃的命名法 2.10环烷烃的性质 小结 习题 第3章对映异构 3.1旋光性 3.2手性与对称性 3.3含一个手性碳原子化合物的对映异构 3.4对映异构体构型标记法 3.5含两个和两个以上手性碳原子化合物的对映异构 3.6含假手性碳原子化合物 3.7环状化合物的对映异构 3.8对映异构与构象 3.9无手性碳原子化合物的对映异构 3.10外消旋体的拆分 3.11对映异构与生物活性 小结 习题 第4章有机化合物结构分析方法 4.1红外光谱 4.2紫外—可见光谱 4.3核磁共振波谱 4.4质谱 小结 习题 第5章烯烃 5.1烯烃的结构 5.2烯烃的同分异构和命名法 5.3烯烃的物理性质 5.4烯烃的化学性质 小结 习题, 第6章炔烃和二烯烃 6.1炔烃的结构 6.2炔烃的同分异构和命名法 6.3炔烃的物理性质 6.4炔烃的化学性质 6.5共轭二烯烃 6.6diels—alder反应 6.7富勒烯 6.8共振结构理论简介和共振式 小结 习题 第7章芳香烃 7.1苯的结构 7.2芳香烃的分类和命名法 7.3芳香烃的物理性质 7.4苯及其同系物的化学性质 7.5苯环上的亲电取代反应定位规律 7.6裯环芳香烃 7.7非苯型芳香烃和huckel规则 小结 习题 第8章卤代烃 8.1卤代烃的分类和命名法 8.2卤代烃的物理性质 9.3卤代烃的化学性质 小结 习题 第9章醇酚醚 9.1醇 9.2酚 9.3醚和环氧化合物 小结 习题 第10章醛酮醌 10.1醛、酮的结构和命名法 10.2醛、酮的物理性质 10.3醛、酮的化学忭质 10.4醌 小结 习题 第11章羧酸和取代羧酸 11.1羧酸的结构 11.2羧酸的分类和命名法 11.3羧酸的物理性质 11.4羧酸的化学性质 11.5醇酸的脱水反应 11.6酮酸及其酯 小结 习题 第12章羧酸衍生物 12.1羧酸衍生物的结构和命名法 12.2羧酸衍生物的物理性质 12.3羧酸衍生物的化学性质 小结 习题 第13章胺 13.1胺的分类和命名法 13.2胺的结构 13.3胺的物理性质 13.4胺的化学性质 13.5季铵碱的hofmann消除 13.6重氮甲烷 13.7生源胺的卞物合成 小结 习题 第14章有机硫化合物和有机磷化合物 14.1有机硫化合物 14.2有机磷化合物 小结 习题 第15章萜类和甾族化合物 15.1萜类化合物 15.2甾族化合物 小结 习题 第“章生物体内酶催化的化学反应 16.1酶的化学 16.2酶催化的氧化还原反应 16.3酶催化的转移反应 16.4酶催化的水解反应 16.5酶催化的裂解反应 16.6酶催化的异构化反应 16.7酶催化的合成反应 16.8酶促反应的催化机理 小结 习题 第17章脂类 17.1油脂 17.2磷脂 17.3前列腺素和白三烯 小结 习题 第18章糖类 18.1糖的概念和分类 18.2单糖 18.3寡糖 真8.4多糖 18.5糖缀合物 小结 习题 第19章杂环化合物 19.1杂环化合物的分类和命名法 19.2含一个杂原子的五元杂环化合物 19.3含一个杂原子的六元杂环化合物 19.4含两个杂原子的五元杂环化合物 19.5含两个和三个杂原子的六元杂环 化合物 19.6稠杂环 19.7七元杂环化合物 19.8杂环药物 1u.9内源性杂环化合物的生物合成 19.10生物碱 小结 习题 第20章氨基酸和肽 20.1氨基酸的结构、分类和命名法 20.2非编码氨基酸 20.3氨基酸的性质 20.4肽的结构和命名法 20.5多肽的性质和序列的测定 20.6生物活性肽 小结 习题 第21章蛋白质 21.1蛋白质分子的大小 21.2蛋白质的分类 21.3蛋白质的结构 21.4蛋白质的折叠 21.5蛋白质结构与功能的关系 21.6蛋白质的理化性质 小结 习题 第22章核酸 22.1核酸的分类和化学组成 22.2核酸的一级结构 22.3核酸的二级结构 22.4核酸的理化性质 22.5核酸的生物学功能 小结 习题 推荐读物 中文索引 西文人名索引 |
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