虾蟹增养殖技术

.五、对虾的幼体发育016
六、对虾的生活史019
第四节主要经济和养殖虾类019
一、对虾的分类019
二、对虾种的检索020
三、主要养殖对虾和经济虾类021
四、养殖和经济虾类学名与
俗名(地方名)对照023
【本章小结】023
【复习思考题】024
第二章对虾人工育苗技术025
【学习目标】025
第一节育苗场的建造025
一、场址选择025
二、育苗场设施025
第二节育苗前的准备工作029
一、仪器设备和工具的准备029
二、育苗设施检修029
三、饵料药品的准备029
四、育苗池及工具的消毒处理029
五、育苗用水的处理030
第三节亲虾的来源和促熟培育032
一、亲虾来源和选择032
二、亲虾运输032
三、亲虾越冬管理033
四、亲虾促熟培育034
五、人工移殖精荚035
第四节亲虾的产卵和受精卵孵化036
一、亲虾产卵036
二、凡纳滨对虾的诱导交配与产卵037
三、洗卵038
四、孵化管理038
五、出售无节幼体039
第五节对虾育苗管理039
一、无节幼体的投放039
二、育苗饵料的管理040
三、育苗水环境的调控041
四、幼体检查与日常观察044
五、育苗期间病害防治044
六、虾苗出池048
【本章小结】049
【复习思考题】049
第三章对虾养殖技术050
【学习目标】050
第一节对虾养殖模式050
一、粗放式养殖模式050
二、半精养模式050
三、混养模式050
四、精养模式051
五、对虾健康养殖流程054
第二节养虾场的建造054
一、养虾场的地理条件055
二、养成虾池的建造055
三、养殖废水处理池057
四、仪器设备057
第三节养虾前的准备工作057
一、清淤整池058
二、清池除害058
三、过滤进水058
四、施肥培养基础饵料生物059
第四节虾苗放养060
一、虾苗质量的鉴别060
二、虾苗计数060
三、虾苗中间培育060
四、虾苗投放061
第五节饵料管理063
一、饵料种类063
二、饵料系数063
三、投饵量064
四、投饵方法066
五、药物饵料的制作067
第六节健康养虾的水环境管理067
一、健康养殖的水质要求067
二、水环境因子的变化与调控067
三、改善虾池环境的措施072
四、养虾废水的排放及其处理075
第七节日常观测075
一、对虾的生长测定075
二、池中虾数的估计076
三、胃饱满度观察076
四、巡池检查077
五、建立生产日志制度077
第八节养成期虾病的防治078
一、病毒病防治078
二、细菌性疾病防治080
三、其他疾病防治082
第九节对虾的收获与保活运输083
一、收虾时间083
二、收获方法083
三、对虾保活运输084
第十节虾池混养084
一、虾贝混养085
二、虾蟹混养087
三、虾鱼混养088
四、虾藻混养088
第十一节凡纳滨对虾淡水养殖089
一、池塘养殖条件089
二、大棚池的建造089
三、清池消毒089
四、进水及培养饵料生物090
五、虾苗暂养淡化090
六、虾苗放养091
七、养殖管理091
八、适时收获092
第十二节对虾增殖放流技术093
一、对虾放流标志方法093
二、对虾增殖放流094
【本章小结】094
【复习思考题】095
第四章红螯光壳螯虾养殖技术096
【学习目标】096
第一节红螯光壳螯虾的生物学096
一、形态特征096
二、生活习性096
三、食性096
四、蜕壳与生长096
五、繁殖习性097
第二节红螯光壳螯虾的人工繁殖097
一、亲虾选留097
二、亲虾培育097
三、亲虾的产卵与受精卵孵化098
四、虾苗培育098
第三节红螯光壳螯虾池塘养殖099
一、池塘养殖条件099
二、虾苗放养099
三、养殖管理099
四、商品虾的收获与运输100
【本章小结】100
【复习思考题】101
第五章罗氏沼虾养殖技术102
【学习目标】102
第一节罗氏沼虾的生物学102
一、形态特征102
二、生态习性102
三、食性103
四、蜕皮与生长103
五、繁殖习性103
第二节罗氏沼虾的人工育苗104
一、亲虾的选择104
二、亲虾的运输104
三、亲虾的越冬与培育105
四、亲虾的产卵与孵化105
五、幼体培育106
第三节罗氏沼虾的成虾养殖107
一、虾苗放养前的准备工作107
二、虾苗放养107
三、投饵管理107
四、水质管理108
五、日常管理108
六、捕获108
七、其他养殖方式109
【本章小结】110
【复习思考题】110
第六章克氏原螯虾养殖技术..111
【学习目标】111
第一节克氏原螯虾的生物学111
一、形态特征111
二、生活习性111
三、食性112
四、蜕壳与生长112
五、生殖习性112
第二节克氏原螯虾的人工育苗112
一、半人工育苗法112
二、全人工育苗法113
三、仿生态育苗法113
第三节克氏原螯虾的成虾养殖113
一、稻田养虾113
二、池塘养虾114
三、河道养虾116
【本章小结】116
【复习思考题】116
第七章日本沼虾养殖技术117
【学习目标】117
第一节日本沼虾的生物学117
一、形态特征117
二、生活习性117
三、食性117
四、蜕皮与生长118
五、繁殖习性118
第二节日本沼虾的人工育苗118
一、亲虾的选择118
二、亲虾的越冬管理118
三、亲虾的培育119
四、育苗模式119
五、虾苗培育120
第三节日本沼虾的成虾养殖120
一、池塘养虾120
二、网箱养虾121
三、稻田养虾121
【本章小结】122
【复习思考题】122
第二篇蟹类增养殖技术123
第八章中华绒螯蟹养殖技术124
【学习目标】124
第一节中华绒螯蟹的生物学124
一、分类和形态构造124
二、生态习性128
三、繁殖习性129
四、生活史132
第二节中华绒螯蟹的人工育苗技术132
一、亲蟹的选留与培育132
二、抱卵蟹的饲养134
三、中华绒螯蟹的人工育苗135
第三节中华绒螯蟹的池塘养殖140
一、蟹种培育140
二、成蟹池塘养殖143
【本章小结】146
【复习思考题】147
第九章三疣梭子蟹增养殖技术148
【学习目标】148
第一节梭子蟹的生物学148
一、形态特征148
二、生活习性149
三、繁殖习性149
第二节三疣梭子蟹的人工育苗150
一、育苗设施及准备150
二、亲蟹培育150
三、幼体培育151
四、仔蟹出池154
第三节三疣梭子蟹的增养殖155
一、三疣梭子蟹苗中间培育155
二、三疣梭子蟹池塘养殖155
三、三疣梭子蟹蓄养育肥157
四、三疣梭子蟹浅海延绳笼养殖157
五、三疣梭子蟹活体包装运输158
六、三疣梭子蟹放流增殖158
【本章小结】159
【复习思考题】159
第十章锯缘青蟹养殖技术160
【学习目标】160
第一节锯缘青蟹的生物学160
一、形态特征160
二、蜕壳与生长160
三、食性160
四、栖息与活动161
五、繁殖习性161
第二节锯缘青蟹的人工育苗163
一、育苗设施的准备163
二、亲蟹培育163
三、幼体孵化164
四、幼体培育165
五、蟹苗培育167
第三节锯缘青蟹的池塘养殖167
一、蟹池条件167
二、苗种来源168
三、苗种放养168
四、饲养管理168
五、适时收获169
第四节锯缘青蟹的育肥技术170
一、育肥青蟹的选择170
二、育肥池170
三、放养170
四、饲养管理171
五、适时收获172
【本章小结】172
【复习思考题】172
第三篇其他甲壳动物增养殖173
第十一章龙虾的增养殖技术174
【学习目标】174
第一节龙虾的生物学174
一、形态特征174
二、生活习性175
三、繁殖习性175
四、蜕壳与生长175
第二节龙虾的人工繁殖和幼体培育176
一、亲虾培育176
二、幼体培育177
第三节龙虾的增养殖177
一、养殖环境177
二、种苗来源177
三、饵料投喂177
四、养殖管理178
五、龙虾暂养和保活运输178
六、龙虾资源增殖保护178
【本章小结】179
【复习思考题】179
第十二章虾蛄的人工养殖技术180
【学习目标】180
第一节虾蛄的生物学180
一、形态特征180
二、生活习性180
三、繁殖习性181
第二节虾蛄的人工育苗183
一、育苗设施183
二、亲虾蛄的选择和运输183
三、亲虾蛄促熟培育和抱卵孵化183
四、幼体收集183
五、幼体培育184
六、出苗184
第三节虾蛄的池塘养殖184
一、池塘养殖条件184
二、种苗来源184
三、种苗放养185
四、养殖管理185
五、适时收获185
【本章小结】186
【复习思考题】186
第四篇实训操作项目187
项目一对虾生物学观察、解剖和测定188
项目二常见经济及养殖虾类的识别189
项目三对虾促熟手术及雌虾卵巢观察192
项目四育苗筛绢网目的辨认193
项目五简易工具设计和制作194
项目六蟹类形态观察、解剖及常见经济蟹类的识别195
项目七蟹（龙虾、螯虾、鲎）干制标本制作196
综合项目一对虾人工育苗197
综合项目二中华绒螯蟹人工育苗205
综合项目三三疣梭子蟹人工育苗207
附录209
附录一无公害食品对虾养殖技术规范(ny/t 5059—2001)210
附录二海水水生动物苗种繁育工(国家职业标准)213
参考文献...224