吃动物

迄今为止,唯一一本探究工业化社会人类肉食型态的关键书.

青少年时期，乔纳森?弗尔有时是吃肉，有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后，他一直在思考两个问题：我们为什么要吃肉？如果我们知道肉是被如何送上餐桌的，我们还会吃吗？《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历，探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.

乔纳森·萨福兰?弗尔，1977年出生于美国华盛顿。目前在纽约大学教授创造性写作课程。乔纳森?弗尔的作品版权已经输出到36个国家。

2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20