动物解剖生理

    本教材是畜牧兽医专业的重要专业基础学习领域教材，是按照工学结合人才培养模式的要求编写的。全书包括5个学习情境，  即被皮系统、运动系统、  内脏、循环系统、经和内分泌系统。每个学习情境以几个典型通用的能力项目为主线，每个项目又通过若干个具体实用的可行性任务来完成。教材中将牛、羊、猪、马、禽、犬等动物的解剖构造和生理机能对比编写，相对侧重于牛羊。
    通过本教材的学习，学生能识别主要器官正常的形态、位置和构造，并认知其机能，为学习动物营养、动物繁育、畜禽生产、动物病理、药理、兽医临床等相关学习领域构筑基本理论和基本技能平台，  同时也为基层畜牧兽医工作人员提供借鉴和参考。

学习情境1  被皮系统
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  相关信息单
  项目1  识别皮肤
    任务1  识别皮肤的构造
    任务2  认知皮肤的机能
  项目2  识别皮肤衍生物
    任务1  识别毛的构造
    任务2  识别皮肤腺的构造
    任务3  识别蹄的构造
    任务4  识别角的构造
    任务5  识别枕和爪的构造
    (相关知识) 
学习情境2  运动系统
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  项目1  识别骨性标志 
    任务1  识别头部的骨性标志
    任务2  识别躯干的骨性标志
    任务3  识别前肢的骨性标志
    任务4  识别后肢的骨性标志
    (相关知识) 
  项目2  识别肌性标志 
    任务1  识别头部的肌性标志
    任务2  识别躯干的肌性标志
    任务3  识别前肢的肌性标志
    任务4  识别后肢的肌性标志
　　(相关知识)  肌肉 
学习情境3  内脏
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  项目1  识别消化器官 
    任务1  识别消化器官的构造 
    (相关知识) 
    任务2  认知消化器官的机能 
    (相关知识) 
    项目2  识别呼吸器官 
    任务1  识别呼吸器官的构造 
    任务2  认知呼吸器官的机能 
    项目3  识别泌尿器官
    任务1  识别泌尿器官的构造．
    任务2  认知泌尿器官的机能
    项目4  识别生殖器官
    任务1  识别生殖器官的构造
    任务2  认知生殖机能
    (相关知识)
学习情境4  循环系统
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  项目1  识别血液循环器官
    任务1  识别心脏的构造
    任务2  识别血管的构造
    任务3  认知血液的机能
    任务4  认知心脏的机能
    任务5  认知血管的机能
    (相关知识)
  项目2  识别淋巴器官
    任务1  识别淋巴器官的构造
    任务2  认知淋巴器官的机能
    (相关知识)  免疫
学习情境5  神经和内分泌系统
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  相关信息单
  项目1  识别神经器官
    任务1  识别神经器官的构造
    任务2  认知神经器官的机能
    (相关知识)
  项目2  识别内分泌器官
    任务1  识别內分泌器官的构造
    任务2  认知内分泌器官的机能
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参考文献