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| 创新篇 不断创新是留住客人的法宝 跨世纪的饮食街 花园荔枝湾的风情录 白天鹅创新二三事 二沙岛的艺术酒家 广州酒家的名牌优势 老字号的创新菜肴 雍雅山房的创意篇 意境清新的红楼宴 创意十足的涂画吧 回归自然的"热带雨林 "阿丽雅"的艺术魅力 女子钟情的酒店 令人神往的故事酒吧 "LOVE"咖啡厅 在园林中设"八仙宴 广州城的"东北风 五星饭店的"大众午餐 新派素食在广州 相约在运动城餐厅 古装新貌的莲香楼 情侣钟爱餐厅电影院 大宾馆引进小餐厅 惬意人生"百味居 "君子饭店"留住客人 君悦酒店的"大排档 "月牙滩"倾情 "田园庄"的绿色风味 山东鲁菜落户羊城 老外钟情"桥头堡 "怡景"的浪漫人生 中西合璧的蔬菜餐I 大连创建"半餐制"' "白领"钟情音乐厨房 漳州酒店的"新闻早茶 餐厅开进购物广场 春交会的创新文章 特色篇 有特色就会有客人 经久不衰的清平鸡 烧鹅仔的品牌效应 "白云"的健康菜 流花湖畔"一窝粥 黄婆洞的山间特色 特色"酱骨头 绿茵阁的咖啡心情 谭老板的郊外餐馆 再见"随园菜 …… 管理篇 欲求客似云来 更要善于管理 服务篇 让客人永远认同你的服务 忌讳篇 至高境界的给予是精神和意识 |
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