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茶叶标准汇编(第四版)

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茶叶标准汇编(第四版)

最 低 价:¥185.50

定 价:¥265.00

作 者:中国标准出版社第一编辑室 编

出 版 社:中国标准出版社

出版时间:2011-1-1

I S B N:9787506661751

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编辑推荐

内容简介

  我国是茶叶生产和消费大国,近年来人们对茶叶安全和质量的要求在逐渐提高。我国在这方面制定了许多国家标准和行业标准,并不断地进行补充和修订,使之日益完善。
  本汇编收集了截至2010年10月底批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项,其中国家标准74项,国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部分。本汇编在附录中给出了未收录的茶叶相关行业标准目录,以便读者查找,附录也是按综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准分类编排,同时还列入了加工机械标准。
  本汇编可供茶叶生产、科研、销售单位的技术人员,各级监督、检验机构的人员,行业管理部门及标准化管理部门的相关人员使用,也可供大专院校有关专业的师生参考。

作者简介

目录

一、综合标准 
 GB/7F14487—2008茶叶感官审评术语
 GB/Tl8795—2002茶叶标准样品制备技术条件
 GB/Tl8797—2002茶叶感官审评室基本条件
 GB19965—2005砖茶含氟量
 GB/T20014—122008良好农业规范第12部分:茶叶控制点与符合性规范
 GB/Z21722—2008出口茶叶质量安全控制规范
 GB/T23776—2009茶叶感官审评方法
 GB/T24614—2009紧压茶原料要求
 GB/T24615—2009紧压茶生产加工技术规范
 NY659—2003茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量
 NY660—2003茶叶中甲萘威、丁硫克百威、多菌灵、残杀威和抗蚜威的最大残留限量
 NY661—2003茶叶中氟氯氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留限量
 SB/Tl0034—1992茶叶加工技术术语
 SB/Tl0035—1992茶叶销售包装通用技术条件
 SB/Tl0036—1992紧压茶运输包装
 SB/Tl0037—1992红茶、绿茶、花茶运输包装
 SB/Tl0094—1992毛茶运输包装
 SB/Tl0095—1992茶叶储藏养护通用技术条件
二、产品标准
 GB/T9833.1—2002紧压茶花砖茶
 GB/T9833.2—2002紧压茶黑砖茶
 GB/T9833.3—2002紧压茶茯砖茶
 GB/T9833.4—2002紧压茶康砖茶
 GB/T9833.5—2002紧压茶沱茶
 GB/T9833.62002紧压茶紧茶
 GB/T9833.7—2002紧压茶金尖茶
 GB/T9833.8—2002紧压茶米砖茶
 GB/T9833.9—2002紧压茶青砖茶
 GB/Tl3738.1—2008红茶第1部分:红碎茶
 GB/Tl3738.2—2008红茶第2部分:工夫红茶
 GB/Tl4456.12008绿茶第1部分:基本要求
 GB/Tl4456.2—2008绿茶第2部分:大叶种绿茶
 GB/Tl8650—2008地理标志产品龙井茶
 GB/Tl8665—2008地理标志产品蒙山茶
 GB/Tl8745—2006地理标志产品武夷岩茶
 GB/Tl8957—2008地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶
 GB/Tl9460—2008地理标志产品黄山毛峰茶
 GB/Tl9598—2006地理标志产品安溪铁观音
 GB/Tl9691—2008地理标志产品狗牯脑茶
 GB/Tl9698—2008地理标志产品太平猴魁茶
 GB/T20354—2006地理标志产品安吉白茶
 GB/T20360—2006地理标志产品乌牛早茶
 GB/T20605—2006地理标志产品雨花茶
 GB/T21003—2007地理标志产品庐山云雾茶
 GB/T21726—2008黄茶
 GB/T22109—2008地理标志产品政和白茶
 GB/T22111—2008地理标志产品普洱茶
 GB/T22291—2008白茶
 GB/T22292—2008茉莉花茶
 GB/T22737—2008地理标志产品信阳毛尖茶
 GB/T24690—2009袋泡茶
 NY/T288—2002绿色食品茶叶
 NY/T482—2002敬亭绿雪茶
 NY/T600—2002富硒茶
 NT5122—2002无公害食品窨茶用茉莉花
 NY5196—2002有机茶
 SB/Tl0167—1993祁门工夫红茶
三、检测方法标准
 GB/T5009.57—2003茶叶卫生标准的分析方法
 GB/T5009.176—2003茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
 GB/T8302—2002茶取样
 GB/T8303—2002茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
 GB/T8304—2002茶水分测定
 GB/T8305—2002茶水浸出物测定
 GB/T8306—2002茶总灰分测定
 GB/T8307—2002茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定
 GB/T8308—2002茶酸不溶性灰分测定
 GB/T8309—2002茶水溶性灰分碱度测定
 GB/T8310—2002茶粗纤维测定
 GB/T8311—2002茶粉末和碎茶含量测定
 GB/T8312—2002茶咖啡碱测定
 GB/T8313—2008茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
 GB/T8314—2002茶游离氨基酸总量测定
 GB/Tl8625—2002茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法
 GB/Tl8798.1—2008固态速溶茶第1部分:取样
 GB/Tl8798.2—2008固态速溶茶第2部分:总灰分测定
 ……
四、其他相关标准
附录

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