《现代生物技术实验指南——分子生物学与生物化学》全面介绍了现代常用的分子生物学和生物化学技术的基本原理与操作规程。全书分为两大部分：第一部分是分子生物学实验，共14个实验，包括DNA重组、DNA序列测定、cDNA文库的构建、外源基因在毕赤酵母中的表达和检测等；第二部分是生物化学实验，共
20个实验，包括糖的定量测定、氨基酸的分离鉴定、蛋白质浓度测定、免疫扩散和免疫电泳、卡那霉素的效价测定和正交法测定几种因素对酵母发酵作用的影响等。
《现代生物技术实验指南——分子生物学与生物化学》在每一个实验开始之前，首先对相关实验原理与技术进行概括性的介绍。每个实验在详细介绍相关实验基本原理与技术的基础上，对基础性实验内容和原理进行一定程度的讨论，以训练和提升学生的分子生物学实验技能。
《现代生物技术实验指南——分子生物学与生物化学》内容翔实，实用性强，部分实验后面附有实验结果，可供读者参照。本书可作为高等学校生物学科各专业本科生和研究生的分子生物学实验指导教材，同时对相关领域的教学、科研人员来说也是一本有益的参考书。
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