化学年代的饮食——求生食物

     在这本石破天惊、极具说服力的《求生食物》中，作者以大量的研究报告和真实事件，以及许多震撼人心、让你哽咽落泪的真实故事，揭密错误饮食导致的危机。《求生食物》除了探讨基因改造食物的真相，阐明疯牛病以及所吃的食物对健康的影响外，作者韩薇薇更揭穿了许多食品业者为隐瞒大众而编造的营养神话和人们在饮食过程中所造成的悲剧。最后，本书提供给读者一个振奋人心的健康饮食新选择，告诉人们如何延年益寿，增加生气与活力。
    

第一章  吃一个长寿给自己
用心饮食更幸福
颐养天年的饮食法
植物治病的秘诀
中医食疗小妙招
饮食宜忌直通车
清肠特效食品大公开
第二章  “病从口入”百科全说
水果的面膜——马克西姆咪酰胺
无辜的火锅底料
引发“信任危机”的奶粉家族
揭穿奶精、乳糖的谎言
拒绝狂牛，避免药残留
无处不在的地沟油
腌渍食品背后的玄机
偏爱罐头的你请注意
潘多拉的添加剂魔盒
转基因食品的福与祸
“面粉增白剂”该何去何从
潜藏在身边的食品危害
第三章  饮食不当引发的身心苦难
可引发心理疾病的□-6脂肪酸
最易发生的饮食错误
警惕进食后的症状
不得不说的饮食原则
健康饮食小秘方
九种披着健康外衣的致命美食
附录：各类食物相克一览表
生活中的化学