最 低 价:¥54.40
定 价:¥68.00
作 者:欧阳应霁 著 著
出 版 社:人民出版社
出版时间:2011-5-1
I S B N:9789621445902
阿斋以米饭为食材,做出三十六道简单易食谱。另外还有米饭背后的故事、米饭的精美劳作、童趣插图等。米饭是主粮,所做出来的菜式千变万化。而本书中阿斋所选取的食谱,既集中西,亦汇南北,还有做出来的卖相,更是出得厨房,很有时代气息,所以阿斋为了衬托出这份品味,更加入了一些与米饭有关的小玩意和漫画,令米饭不止是米饭,还是生活的一部份。
序 安乐茶饭? 目录 粒粒皆兴奋 食谱 鲜紫苏小鱼干饭团 豆腐皮寿司 脆米通伴豆腐沾酱 苹里合桃兴饭潦拌 米纸素春卷 芝上香草小麦饭 韩风泡菜拌饭 鲜果野米炒饭 姜粒芥兰炒饭 苔条松子鲜虾炒饭 蒸炒糯米饭 番薯山药菠菜饭 腊味芋头饭 牛肝菌巧克力烩饭 西班牙海鲜烩饭 印度香料炒饭 印度咖喱鱼拌饭 鲑鱼茶泡饭 …… 米之报恩 后记
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