| 前言 1 导言 1.1 研究背景、目的和意义 1.2 国内外相关研究综述 1.3 研究思路与主要内容 1.4 研究方法、技术路线、创新点及不足之处 2 中国马铃薯生产及产业现状分析 2.1 马铃薯的起源、作物学特点和营养价值 2.2 马铃薯生产现状分析 2.3 马铃薯产业现状分析 2.4 本章小结 3 中国马铃薯产品的国际竞争力和生产的国内区域优势 3.1 马铃薯产品的国际竞争力 3.2 马铃薯生产的国内区域优势分析 3.3 本章小结 4 中国马铃薯生产的经济效率分析 4.1 马铃薯生产投入产出分析 4.2 马铃薯生产的全要素生产率分析 4.3 本章小结 5 中国马铃薯产出的影响因素分析 5.1 影响中国马铃薯产量和质量的因素 5.2 主要产区马铃薯产量影响因素的实证分析 5.3 本章小结 6 国外马铃薯主要生产国的经验与借鉴 6.1 国外马铃薯主要生产国的经验 6.2 各国经验对中国马铃薯生产的借鉴 6.3 本章小结 7 促进中国马铃薯生产发展的对策和建议 7.1 总体布局，统一规划，发展马铃薯生产 7.2 培育龙头企业，推进马铃薯的产业化经营 7.3 完善马铃薯质量标准制定（修订），建立马铃薯产品认证体系和种薯市场准入制度 7.4 加强马铃薯科研工作力度，完善科技服务体系，提高马铃薯生产科技含量 7.5 加强马铃薯信息体系建设，及时为生产者提供信息服务 7.6 增加对马铃薯生产的投入，全面提高马铃薯产出水平 7.7 改善经营管理，降低马铃薯生产与经营成本 7.8 提高薯农组织化程度，发挥马铃薯行业协会的带动和促进作用 附录1 马铃薯规模种植户种薯使用情况调查问卷 附录2 马铃薯全要素生产率原始数据 附录3 马铃薯产出影响因素分析原始数据 参考文献 后记 |
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