| 《农副产品加工业:小本创业实战指南》由中国社会出版社出版。 |
| 绪论第一章 乡村小本创业者如何打造自己的事业第一节 选择好创业项目第二节 做好创业初期的准备工作第二章 小本创业初期的经营管理之道第一节 制定经营运作的基本方案第二节 锻炼自己的资金驾驭能力糖果饮料生产经营第一章 软硬糖果生产经营第一节 营销方式及经营运作所需条件第二节 经营品种、原料配方及加工工艺 第三节 生产经营运作基本方法第二章 果酱生产经营 第一节 营销方式及经营运作所需条件第二节 经营品种、原料配方及加工工艺第三节 生产经营运作基本方法第三章 果冻生产经营第一节 生产营销方式及经营运作所需条件第二节 经营品种、原料配方及加工工艺第三节 生产经营运作基本方法第四章 蜜饯生产经营运作第一节 果冻生产营销方式及经营运作所需条件第二节 经营品种、原料配方及加工工艺第三节 生产经营运作基本方法肉类制品生产经营第一章 烤肉制品生产经营第一节 生产营销方式及经营所需条件第二节 营销品种、原料配方及加工工艺第三节 营销运作基本方法蔬菜生产经营第一章 酱菜、咸菜生产经营第一节 经营品种、原料配方及加工工艺第二节 生产经营运作基本方法第二章 酸菜(泡菜)摊档营销运作第一节 酸菜(泡菜)经营品种、原料配方及加工工艺第二节 营销运作基本方法第三章 净菜加工经营运作第一节 经营品种、原料配方及加工工艺第二节 净菜服务社的经营黄豆制品生产经营第一章 食用豆浆和豆腐脑生产经营第一节 食用豆浆和豆腐脑原料配方及加工工艺第二节 食用豆浆、豆腐脑营销运作方式方法第二章 豆腐再加工制品生产经营第一节 经营品种、原料配方及加工工艺第二节 营销运作后记 |
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