天际（TONZE ）GSD-22A 2.2升 隔水电炖盅

1、用优质陶瓷内锅，煲炖食物更加营养、健康。
2、隔水煲炖，不粘不焦，有效锁住食物营养成分。
3、 一锅三胆组合，可同时炖煮不同食物，不用分次炖煮。
4、透明上盖及水位标设计，炖煮过程一目了然。
5、 多档位（快炖、自动、保温）设置，满足您不同使用需求。
6、 多重安全保护装置，确保产品使用安全。

2.2L超大容量，整鸡整鸭，轻松润炖
满足全家健康美食

不同美味，同时炖煮，一气呵成，满足家人不同需求 。

3大煲炖方法：
1套餐法
将米饭和高汤直接分开放入炖盅内，盖好陶瓷上盖同时进行隔水炖煮。方便快捷，鲜香原味，适合家庭日常天天食用。

2隔离炖法
将美食直接放入炖盅的陶瓷蒸格上，不需食用的药材放置陶瓷蒸格下面，加适量清水，盖好陶瓷上盖进行隔水炖煮。炖出的药膳醇香浓郁，适合日常健康调理时食用。

3原汁炖法
将肉类美食直接放入炖盅的陶瓷蒸格上，不用加水，盖好陶瓷上盖进行隔水炖煮。将炖出一小碗汤汁，适合追求极致美味的个人食用。

天际隔水炖的优势：
陶瓷锅体具有较强的储热性能，同时其热传导速度比金属锅体要缓慢，因此闷烧效果极佳。陶瓷锅体在受热时能够先将热能储存起来，然后均匀释放。这样就能够使所烹煮的食物受热均匀，让水分和热量可以很充分地渗透到食物的内部，营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。使烹煮出来的食物吃来原汁原味、香味扑鼻、口感舒适。
隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使补品营养成分不会因为过热而破坏。陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来，水蒸气不会灌进去，补品营养不流失。
使用隔水炖有什么好处：
1、利用沸腾的水温均匀柔和地隔水煲炖，不粘不焦，全面确保营养原汁原味；
2、隔水炖煮，密封性好，能保住补品的原气不被挥发，更益人体健康和吸收；
3、隔水炖煮，全方位发热设计，受热均匀，食物更美味，保全营养且原汁原味，且隔水炖煮不上火；
隔水炖的便利性：
1、隔水炖可以用来炖汤、做粥、蒸菜、炖补品、炖甜汤
炖肉汤：如鸡汤、排骨汤、鸽子汤，用隔水炖炖出来的效果肉质酥烂，口感饱满，形体完整，汤色澄清。
炖甜汤：如银耳、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤，不粘不焦。
可以做饭、做粥：只需掌握米和水的比例即可。做饭按1杯米配1.5杯水的配比，做粥按1杯米配8杯水的配比，另也可根据个人喜好，适当加减米量。
2、隔水炖一方面用来炖日常大众化食物，另一方面用来炖高档补品。
炖高档补品，如：参汤、燕窝、雪蛤、虫草、阿胶、鹿茸等等，就一定要选择隔水炖。因为只有隔水炖这种方式才能保留补品中的营养成分。我们买补品的时候都是论克来购买的，而且价格不菲，因此一丁点都不能浪费。隔水炖的工作状态是利用沸腾的水温对内胆中的食物均匀柔和地隔水煲炖，通过水做媒介将热能均匀的渗透至内胆中的食物，使补品营养成分不会因为过热而破坏。陶瓷盖能有效防止营养成分的流失!内胆中的热量不会出来，水蒸气不会灌进去，补品营养不流失。
补品虽好，但也不能天天吃，即便经济条件许可，身体也不能这样补。那不炖补品的时候，隔水炖可以用来做汤、粥、饭。另外还有一种用法，“蒸”，即本体内放水，内胆中只放食物不放水。像湖南的熏肉、北方地区的腊鱼腊肉都可以放在我们天际的隔水炖中蒸。通常情况是用蒸锅，对熏肉或腊鱼腊肉加热，蒸的时候香气四溢，殊不知，当你闻到食物香气的时候就说明食物的香气随着蒸气都散发出去了，流失掉了。但是，用隔水炖做效果就不一样了，食物放在内胆中加陶瓷盖，随着温度的上升，香气在内胆中循环，周而复始对食物进行熏陶，香气不外溢，而且因为有陶瓷盖，锅中的水蒸气不会进入食物中，保持食物干干爽爽。