| 店长怎样才能将工作做好？又如何才能学到这新工作所需的一切知识呢？干得好的人通常是早就认识到店长能力是学来的，而不是与生俱来的。他们每天会花一些时间思考如何管理，会与老板、同事去讨论自己所面临的问题，更进一步，他们会利用闲暇时间去阅读管理方面的书籍。 王云胜编著的《一流店长培训教程》就是来帮助那些想成为一流店长的人士。主要包括店长的自我管理、店面管理、开业管理、销售管理、假日促销管理、早会管理、信息管理、员工管理、团队意识管理、服务意识管理、物流管理、顾客管理、财务管理、安全管理、卫生管理15个方面的内容。 |
| 王云胜，湖南永州人，软件工程硕士。1998年开始进入零售业，在“辛苦”的零售业中善于用“脑”工作，从业不足3年，即从基层员工升任大型综合超市店长岗位，先后在家乐福、新一佳、岁宝百货等知名零售商业企业工作。具有丰富的零售业从业经验和广博的理论知识，在从事零售业管理工作的同时，积极参与编写了大量的内部培训教材，并定期与管理层进行沟通，制订学习培训计划，对基层管理人员和员工实施培训。 |
| 导读：一流店长来自一流培训 一、什么是一流店长 二、一流店长来自哪里 三、你真的想成为一流店长吗 四、你高估自己的能力了吗 五、一流店长来自一流培训 第一章 店长的自我管理 第一节 形象塑造 一、着装规范 二、仪容规范 三、行为举止规范 四、接待顾客的行为举止 五、站姿规范 六、接待姿态规范 七、待客姿势规范 八、恭候顾客姿势规范 九、行走规范 十、手势姿态规范 第二节 服务语言 一、常用语言 二、接待顾客语言 三、介绍商品用语要求 第三节 素质要求 素质一：身体要求 素质二：技能要求 素质三：性格要求 素质四：品格要求 素质五：心态要求 素质六：学识要求 第四节 职业技能 技能一：政策的制定与执行 技能二：店铺的日常经营 技能三：店员管理 技能四：商品管理 技能五：信息管理 技能六：顾客关系管理 技能七：异常情况处理 开拓视野(一)：店长角色认知 开拓视野(二)：店面呼唤连锁店长 他山之石：新店长的第一天 第二章 店面管理 第一节 形象设计 一、店外形象 二、橱窗布置 三、店内设计 第二节 卖场规划 一、让顾客容易进入 二、让顾客停留更久 三、让顾客感觉更舒适 四、更便于防盗防损 第三节 商品陈列 一、商品陈列原则 二、制定展示陈列方案 三、商品陈列艺术趋势 四、商品陈列色彩搭配 开拓视野(一)：给店铺起个好名字 开拓视野(二)：商品陈列的季节性 调整 开拓视野(三)：为顾客营造适宜的 购物环境 第三章 开业管理 第一节 制定经营方针 一、九大定位——明确经营方针 二、投资预算 三、经营计划 四、店铺装修 五、商品采购 六、商品陈列方案制定 第二节 开业前媒体宣传 一、报纸 二、邮寄广告 三、广播 四、电视 五、广告牌 六、派发传单 第三节 开业前活动准备 一、特殊活动 二、彩票 三、抽奖 四、竞赛 五、奖品提供 六、事项清单 开拓视野：××专卖店开业策划书 第四章 销售管理 第一节 商品价格管理 一、商品定价步骤 二、商品定价方法 三、价格调整方法 第二节 销售计划制定 一、销售计划内容 二、制定销售计划要求 三、拟定销售计划步骤 四、实施销售计划途径 第三节 网上销售 一、网上开店基本流程 二、商品图片拍摄 三、店铺装饰 四、店标设计 五、店铺知名度 六、网店物流 开拓视野(一)：神奇的价格尾数 开拓视野(二)：顾客喜欢的迎接方式 他山之石(一)：一个新点子，一派新商机 他山之石(二)：声望定价树品牌 他山之石(三)：“一降”促总升 他山之石(四)：“小亏”盈大利 第五章 假日促销管理 第一节 制定促销方案 一、促销目的 二、确定促销规模 三、设定促销活动时间 第二节 促销方式 一、发行优惠券 二、赠送样品 三、销售附赠赠品 四、降价促销 五、竞赛、游戏、抽奖 第三节 促销评估 一、业绩评估 二、查找和分析原因 三、促销效果评估 四、供应商的配合状况评估 五、门店自身运行状况评估 第四节 促销原则及要点 一、促销原则 二、促销要点 开拓视野(一)：春节促销方案 开拓视野(二)：元旦促销方案 开拓视野(三)：××超市国庆节促销 开拓视野(四)：圣诞节促销方案 他山之石：小小优惠券的学问 第六章 早会管理 第一节 早会准备 一、确定早会主题 二、确定早会内容 三、准备早会文件资料 第二节 主持早会 一、控制好时间 二、要保持互动 三、要有效地表达 四、早会游戏 五、早会故事 六、早会音乐 第三节 跟进早会 一、早会评估 …… |
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