| 药食同源，吃乃世间第一大学问 辟谷清肠，净是道家得长寿根本 |
| 张其成，北京中医药大学管理学院院长、博士生导师。国家级非物质文化遗产新安名医“张一帖”第十五代传人，我国“国医大师”李济仁之长子，幼承家训，先后师从钱超尘、朱伯昆、王洪图先生。中央电视台、凤凰卫视、北京卫视等有关节目主讲人。 张其成教授作为国家道医相关研究项目负责人，国家中医药管理局“治未病”工作咨询专家，中国老子道学文化研究会常务理事，对道家的养生文化颇有研究，现把数十年研究心得的一部分精集成《道家养生大道》，希望对向往快乐健康的人有所帮助。 |
| 第一章 吃与不吃都是道家的养生智慧 1 吃对人有多重要 3 要活着就要吃东西 3 好营养可以成就一个健康的民族 4 满足温饱后，人们更关心享受 5 活着不是问题，健康才是问题 6 道家饮食养生大原则 12 饮食有节——对质量与数量的把握 13 天时地利人和——顺着自然的节律选择食物 14 轻荤重素——永不落后的观念 15 五禁三厌——不贪美味，不悖伦理 16 适量饮酒——道家提倡节制饮酒 18 平衡中和——道家饮食讲究阴阳和中庸 19 不吃也是一种养生法 20 辟谷是道家特有的一种修炼方法 20 |
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