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时尚街①—A31种超人气糖果

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时尚街①—A31种超人气糖果

最 低 价：￥3.00

定 价：￥10.00

作 者：薄汾萍　著 著

出 版 社：南海出版社

出版时间：2011-6-1

I S B N：9787544227780

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    编辑推荐

    内容简介
    　　 超完整步骤图解，超人气，不失败！4大种类×31种糖点一次学会！
        香浓口味的牛轧糖，融化心扉的巧克力糖，过节必备的传统糖点，风味独特的异国特色糖果……《你一定要学会的31种超人气糖果》教你掌握基本做法，你就可以做出独一无二的糖果点心。
        不用再在糖果店流连忘返啦！自己在家就能做出最Sweet的糖果甜点。手作达人薄汾萍教你用经典配方制作超人气手作糖果。私房糖果、迷你点心……恋上手工美味，一起进入手作糖果的世界，品尝入口即化甜蜜味道。

    作者简介
        薄汾萍，毕业于复兴美工，后于中华卡通、礼品公司工作，开始艺术之路。之后，因缘际会接受指导老师的推荐，到小哈工作坊发表个人作品，开启了手作、儿童书的契机。至今已发行过纸雕绘本书脊及相关艺术创作书。
        重视生活乐趣与健康的她，喜爱在家中亲手制作小点心与家人分享，透过不断的学习与开发，利用简单的手法做出一道道美味独特的手工点心。

    目录

    材料
    小诀窍
    包装素材＆工具介绍
    Chapter 1  牛轧糖
      奶香牛轧糖
      抹茶牛轧糖
      咖啡牛轧糖
      芝麻牛轧糖
      干果牛轧糖
      蔓越莓核桃牛轧糖
    Chapter 2  巧克力
      彩色米果核桃巧克力
      松露巧克力
      薄荷香草巧克力
      咖啡香蔓越莓黑苦巧克力
      干果巧克力
      火腿巧克力
    Chapter 3  传统糖果
      南枣福圆核桃糕
      花生果仁脆糖
      双色芝麻酥糖
      橡皮糖
      红白香蕉饴
      迷你雪梅娘
      西瓜软糖
      彩虹棉花
      芝庥花生贡糖
      鲜奶糖
    Chapter 4  异国特色糖果
      八角香糖
      寒天和果子
      法式苹果香糖
      英式太妃糖
      马林糖
      拐杖糖
      口口糖
      玫瑰花棒棒糖
      造型棒棒糖

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