
| 《中国古代茶学全书》堪称中国古代茶学全书,不仅收录自唐至清所有茶学典籍,亦收录紫砂陶艺传承典籍。本书之导读文字堪称茶学研究之专著。 |
| 《中国古代茶学全书》主编:杨东甫(1952—),曾用笔名憨斋、东甫、山人、山民、刘郎、谢秦,广西凤山人,现为广西师范学院中国古代文学、中国古典文献学两学科带头人,古籍整理研究所所长,中国古代文学、中国古典文献学两专业硕士研究生导师,研究员,广西语言文学学会常务副会长兼秘书长,享受国务院政府特殊津贴的专家。主持全国高校古籍整理项目、广西哲学社会科学规划项目6项。 |
| 前言……………………………杨东甫 茶经…………………………【唐】陆羽 煎茶水记……………………【唐】张又新 十六汤品……………………【唐】苏廙 茶述…………………………【唐】裴汶 采茶录………【唐】温庭筠 茶酒论………【唐】王敷 茶谱…………【五代】毛文锡 茗荈录………【宋】陶榖 北苑茶录………【宋】丁谓 补茶经……………【宋】周绛 述煮茶泉品……………【宋】叶清臣 大明水记………………【宋】欧阳修 茶录……………………【宋】蔡襄 东溪试茶录……………【宋】宋子安 |
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