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美味小炒

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美味小炒

最 低 价：￥8.80

定 价：￥12.00

作 者：本社 著

出 版 社：江西科技

出版时间：2011-4-1

I S B N：9787539042954

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    编辑推荐

    内容简介
            家常便饭不简单，日常小炒真美味！    《美味小炒》是“家庭美食”丛书之一，为你带来各种美味小炒的制作方法。每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法作了具体介绍。科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。    健康的生活离不开美食的调剂，美食的烹饪少不了名厨的指导，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

    作者简介

    目录
    冬笋里脊丝
    脆皮鱼排
    葱爆羊肉
    南瓜炒鸡仔
    地三鲜
    风味茄丁
    盆盆蟹
    全菇煲
    鱼香肉丝
    炝腰花
    凤尾腰花
    芙蓉鱼片
    干锅手撕鸡
    干豆角炒肉末
    干煸鸡块

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