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大众主食

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大众主食

最 低 价：￥8.80

定 价：￥12.00

作 者：本社 著

出 版 社：江西科技

出版时间：2011-4-1

I S B N：9787539042947

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    编辑推荐

    内容简介
            面食米食样样有，南味北味日日新！    《大众主食》是“家庭美食”丛书之一，为你带来各种大众主食的制作方法。每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法作了具体介绍。科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。    健康的生活离不开美食的调剂，美食的烹饪少不了名厨的指导，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

    作者简介

    目录
    蚕豆烘蛋
    　木瓜粥
    　扬州炒饭
    　四川担担面
    　豆瓣鲜鱼面
    　碧绿煎饼
    　荷叶糯米粥
    　天麻鱼头粥
    　叉烧包
    　米仁红枣饭
    　玫瑰香糕
    　玉米饼
    　冷面
    　瑶柱鸡球粥
    　黑米馒头

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