| 日常饮食生活中，大家都会选择自己喜欢吃的食物，对自己偏好的口味情有独钟。如何将食物搭配在一起，做出自己满意的味道，既能够保证食物营养的平衡摄入，又可以吃得非常开心呢？本书可为您提供参考指导，提升您吃的品质！让您对自己的口味负责，想吃什么自己做主！ 《我的口味我做主：十种常见口味家常菜》共有十一章，第一章介绍了有关口味的一些小知识，后面十章分别介绍了酸、甜、苦、辣、成、鲜、香、麻、脆、爽十种口味的家常菜谱。每道菜都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成，并加入了相应的小贴士。为读者精心设计的菜谱营养丰富，口味独特，令人食欲大增，且做法简便，容易操作。 |
| 名师文化生活编委会，是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门，其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《让孩子聪明健康的500样营养配餐》等书在市场上都非常热销。 |
| 第一章 选择自己喜欢的口味 为什么人的口味不同 口味与疾病 秋季饮食应“少辛增酸” 怀孕巧吃酸 适当吃酸味食物可养肝 夏季饮食要多酸少甜 挡不住的辣椒诱惑 第二章 酸之味 酸菜炒木耳 酸菜煮肉片 酸豆角炒鸡杂 美味烧鹅 糖醋红曲排骨 鲜茄生炒骨 |
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