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营养主食-图解版

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最低价：￥14.90

定价：￥19.90

作者：张明亮著

出版社：吉林科技

出版时间：2011-6-1

I S B N：9787538452648

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营养主食(详步图解版)

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内容简介

《营养主食(详步图解版)》着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握营养主食制作精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的营养主食。饮食健康是一种艺术，也是一门学问。本书用精准简捷的文字和精美的图片，为您解读健康和饮食方面的疑惑，使您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。

作者简介

营荠主食保健康
　营养主食之原料
　营养主食之面团制作
　营养主食之大米
　营养主食之杂粮
　营养主食之成形手法
　营养主食之熟制方法
　熟制方法之窍门
part1　花样米饭
　小米饭焖鹿肉
　素四宝烩饭
　桂花八宝饭
　三鲜蛋炒饭
　生炒糯米饭
　番茄牛肉丸子饭

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