| 贴近对健康饮食的特定需求 三高人群自我营养指导手册 |
| 魏立军 高级营养配餐师，国家高级面点师，国家中级烹调师，中国餐饮业高级职业经理人，陕西省十佳烹饪师，曾获得第三届东方美食国际烹饪大赛金牌，国家机关“为十七大做贡献”比赛团体金奖，陕西省首届绿色环保烹饪比赛特金奖，同时有多个菜点获得金奖和绿色食品称号等，在《糖尿病天地》、《家庭保健》、《健康时报》等杂志发表过多篇文章，参与编写了《经典家常菜》健康烹饪书籍。 .. << 查看详细 |
| 第一章小营养，大健康—防治三高的营养素1 第一节锌2 第二节钙3 第三节铬5 第四节钾6 第五节β-胡萝卜素7 第六节维生素b29 第七节维生素c10 第八节植物固醇12 第九节辅酶q1013 第十节可溶性膳食纤维15 第十一节共轭亚麻油酸17 第十二节ω-3脂肪酸18 第十三节硒19 第十四节镁21 第二章血压，高处不胜危—高血压营养配餐23 第一节高血压自测24 第二节高血压危害26 第三节高血压饮食忌宜27 第四节防治高血压的饮食指导40 .第五节高血压营养配餐方案42 第六节降压日常饮食小细节90 第三章脂肪，多了就是害—高血脂营养配餐93 第一节高血脂自测94 第二节高血脂危害97 第三节高血脂饮食忌宜98 第四节防治高血脂的饮食指导110 第五节高血脂营养配餐方案112 第六节降脂日常饮食小细节160 第四章甜蜜带来恐慌—糖尿病营养配餐162 第一节糖尿病自测163 第二节糖尿病危害166 第三节糖尿病饮食忌宜167 第四节防治糖尿病的饮食指导180 第五节糖尿病营养配餐181 第六节控糖日常饮食小细节236 |
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