忆家香龙虾粥55g*16碗

• 商品编码：1214322
• 品牌：忆家香
• 规格：55g*16碗
• 上架时间：2011-04-08 00:00:00
• 包装：箱装

食用方法：

1.按口味加调味料和选择加水量（约6~8分满）
2.闭盖8分钟即可食用，非沸水或冬季需适当延长时间

3.开盖拌和，您即可吃到最配胃口的粥了。

主料：

香料：

调料：

　　盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、美极酱油

做法：

1、首先要有一煲好的白米粥；　　

2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分；　　

3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好，留一部分出来即可；　　

4、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制；　　

5、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来；　　

6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。