小熊全自动型酸奶机SNJ-503（塑料加六个分杯）

1.苹果生菜酸奶汁
【用料】
？ 苹果 200g，生菜 50g，柠檬 15g，蜂蜜中20g， 酸奶 150g
【做法】
？①苹果去皮去核 切成小块；②柠檬去皮，果肉切块；
？③生菜洗净，切成片；④将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；
？⑤将滤净的蔬果汁倒入杯中，加入酸奶和蜂蜜，即可。

2.凤梨冰冻酸奶
【用料】
？ 原味酸奶1.5杯，凤梨（罐装）4片，蜂蜜6大匙，鲜奶油1.5大匙，柠檬汁1小匙，
？ 香草精少量。
【做法】
？①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分搅匀；②加入鲜奶油、柠檬汁、香草精搅匀；
？③将2倒入不锈钢平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时；
？④碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下；
？⑤冻住后取出搅拌，加入切成7-8毫米见方的小块凤梨后再冷冻，如此重复3-4次。

3.酸奶冰淇淋
【用料】
？柳橙原汁？ 120ml，奇异果原汁 120ml，酸奶 240ml，鲜奶油 240ml
【做法】
？①先将果汁滤渣备用；②将酸奶搅拌均匀备用；
？③取120ml酸奶加入柳橙原汁拌匀，再加入鲜奶油，用电动搅拌机打发后即可冷冻，可以做成柳橙酸奶奶昔或者酸奶冰淇淋；
？④取120ml酸奶加入奇异果原汁拌匀，再加入鲜奶油，用电动搅拌机打发后即可冷冻，可以做成奇异果酸奶奶昔或者酸奶冰淇淋；
？⑤如果打算做成冰淇淋，需要每隔2小时将放入冷冻库的材料用大汤匙搅拌后再重新放在冷冻库内冷藏，重复此动作到材料完全凝固为止。

？⑥食用时用冰淇淋匙舀出，放在盘上即可。

？

4.酸奶精力汤
【用料】
？苜蓿芽、绿豆芽、萝卜缨？？ 各80g，地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶 各适量，
？腰果、南瓜子 各1/2大匙，苹果？ 1个，海带芽细末 60g，现榨胡萝卜汁？ 150ml，
？啤酒酵母？ 1/2大匙，大豆卵鳞脂？ 1大匙，小麦胚芽？ 1/2大匙，果糖？ 15g，酸奶？ 150ml
【做法】
？①将苹果洗干净，去皮去核后切丁，取120g；
？②除酸奶外，将所有的材料一起放入果汁机中打成汁，加入酸奶搅拌均匀即可。

5.酸奶胡萝卜汤
【用料】
？胡萝卜 450g，洋葱？ 1个，酸奶？ 240ml，姜汁？ 2大匙，橄榄油 2大匙
？盐？？ 少许，黑胡椒粉 少许，水 1200ml
【做法】
？①洋葱切块备用；②把胡萝卜切片，放入果汁机里搅碎；
？③在汤锅中放入1200ml的水煮沸；
？④在平底锅中放入橄榄油，中火热锅、，再放入洋葱丁以及姜汁一起炒，直到洋葱变软；
？⑤再放入绞碎的胡萝卜煮一分钟，然后倒入汤锅中，转大火煮到沸腾后，再转小火煮到胡萝卜变软，再加入盐以及黑胡椒粉调味；
？⑥食用时，加入酸奶拌匀即可。