创能懒汉锅（烹饪过程无需看管 省心安全）

创能懒汉锅
产品构造：由双层锅体、锅盖、排气阀、自动控温阀、蒸架、锅架组成。 
产品规格：直径24cm 高12cm
产品材质：锅盖:刚化玻璃；锅体:氧化铝；手柄:电木；覆地:不锈钢；蒸架:不锈钢

空腔锅体，气体导热，保温更强，高效快捷！
无水干烧，科学控温，自动减压，安全省事！
原汁全味，操作简单，健康烹饪，营养美味！
专利产品，全球首创，一专多能，轻松烹调！

“创能”懒汉锅，采用双层锅体气体导热科学控温的专利设计，这种设计能有效的控制锅内最高温度，整个锅体空腔结构使其在（一个大气压状态下或低于一个大气压）加热时锅内能达到120℃左右的高温健康烹饪温度且具有高效保温功能。烹制食物时，锅内可以不添加任何油品及水，只需对食品添加佐料便可达到类似“叫花鸡”“神户牛肉”般的干烧烹饪效果，从而享受健康营养双全的美味！更神奇的是食物烹饪至熟也不会烧糊！烹饪过程中，无需看管，省心安全！

四大突破，缔造烹饪新体验
一、科学控温 健康享受
据中国营养家协会权威机构认证，120度被誉为是最佳烹饪温度，它能够有效锁住食物营养。创能懒汉锅专有的三项专利技术，确保烹饪温度始终保持在120度。

二、无水烹饪 原汁原味
锅身采用双腔空体气体导热设计，确保锅内不会出现爆炒高温，食物水分不流失，烹饪出的食物原汁原味全味又有营养。保证了食物自身味道的新鲜纯正，口味香。

三、功能多样 长久使用
集中了蒸，煮，煎，焖，烤等功能于一体。同时，创能懒汉锅底部采取了凹凸槽的专利技术，有效地防止因温度过高而引起的锅子底部变形，适用电磁炉、煤气灶等各种炉具，满足了不同人群的烹饪需求。

四、不糊不粘 品质保证
双层空腔锅体设计、120度的锅内恒温保证了烹饪过程中食物不糊锅，即使在热冷饭冷菜时，也能保持食物原状不变形。

商品介绍：
1、创能懒汉锅较第一代懒汉锅相比，直径减小、高度增加，锅体全空腔专利设计，保温性能更强，烹饪过程中国内温度保持在120°以内，确保食物原汁全味、营养不流失。
2、单侧手柄下设有自动控温阀专利设计，当锅体空腔内热量、压力过高时，自动控温阀会自动弹开排热、减压，使锅体内保持恒温状态，由于自动控温阀采用外压式排气结构，可保证在使用中绝对安全。控温阀两侧排气设计，不易烫手。
3、保护人体安全：控温阀两侧排气设计，安全不烫手。
4、锅体表面附有符合国际卫生标准的不粘涂层，健康卫生，食物不易粘，锅体易清洁。锅体外表经过抛光氧化处理，耐高温、不腐蚀、抗氧化、耐磨损、抗油污、易清洗。
5、锅盖安装排气阀，排出国内多余的蒸汽与热量，确保锅内温度保持在120°C以内
6、专利网状圆凹槽覆底设计，增加受热面积，吸热更快更均匀，同时方便电磁炉使用。
7、手柄采用电木，符合人体力学设计，使用手感好、省力，热性能优异，不烫手。
8、锅内附赠优质不锈钢蒸架和锅架，清洁不氧化，蒸煮食物更方便。
9、一锅多用：烤、煎、煮、炖、焖、煲样样行。

工作原理：
锅底设有空腔，加热时由空腔内气体导热,当锅内温度达120度自动排气阀门会自动弹开排气，当温度降低后自动排气阀门又会自动关闭继续升温，如此反复工作使锅内温度始终保持在120度左右。

使用指南：
1、取锅平放在灶具上，开火以中小火为宜。
2、烧食物时不需加任何水份，把已调好的食物放入锅内将锅盖盖上即可。
3、干烧食物的同时可将配备的锅架放入锅内，同时蒸其它食物。
4、在电磁炉上使用时，请将锅平放在电磁炉感应区内，开启电磁炉后请选择可以定温的区域键（如:火锅、炒菜键等）,可视不同电磁炉型号来调节温度。避免使用烧水、煮饭等功率过高键。
5、食物烧制好后，请将锅平放在配置的锅架上，以免烫伤家具用品。

安全指南：
1、使用前，请先除去锅上的包装及标贴，放入温水中清洗。
2、不宜烹饪尖利硬质的食品，避免使用铁或不锈钢等尖锐金属厨具划伤锅体。
3、煮食时应避免使用过大火势，采用中小火为宜。
4、避免烹饪尖利硬质的食品。
5、由于锅体宫腔内温度较高，请在锅体完全冷却后再清洗，以免烫伤。
6、清洗锅体时，请使用柔软类清洗部，切忌使用钢丝球类尖锐物品。

特色厨房宝典：
1.匹萨

材料：匹萨皮材料：干酵母、温水、普通面粉、糖、盐、奶油
匹萨汁材料：洋葱四分之一个、蒜一瓣、牛奶、番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉
做法:
1、酵母与水（可用牛奶代替）、面粉、糖、盐叫板成面团、揉到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2小时；
2、面板上撒上干面粉，把发好的面团再揉一下，再发酵15分钟；
3、发酵后把面团擀成薄饼，并将边缘涂抹上番茄汁；
4、将洋葱、蒜剁碎，撒上适量牛奶、青豆、糖及胡椒；
5、将创能懒汉锅放入适量食用油预热，放入匹萨，加热20-25分钟即可

2.干煎牛排

材料：牛排、葱头汁、黄酒、鸡蛋、辣椒油、番茄沙司、黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片
做法：
1、将牛肉切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖、取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
2、下热创能懒汉锅两面煎成金黄色，烹上辣椒油和番茄沙司，翻几下出锅装盘，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和番茄片上桌即可。

3.八宝粥

材料：糯米100克、红豆150克、绿豆150克、薏仁100克、莲子100克、桂圆肉100克、百合少许、红糖2大匙、米酒2小匙
做法：
1、红枣用冷水浸泡20分钟后，将外皮洗净；与绿豆、桂圆肉、百合、莲子等一起放创能懒汉锅蒸30分钟备用。
2、糯米、粳米洗净后置创能懒汉锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的材料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。